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馄钝侯原料及操作过程

放大字体  缩小字体 发布日期：2006-06-02
1、用特级面粉
2、猪前臀尖是三分肥七分瘦
3、汤口的吊制一律使用小棒骨、柴骨。
4、汤口熬制必须6小时以上。
5、每个馄钝必须是一两皮一两馅。
 
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