食品伙伴网服务号
 
当前位置: 首页 » 食品专题 » 饮食文化 » 正文

新潮生活另类中秋

放大字体  缩小字体 发布日期:2006-05-19
    极端赏月法

  新新人类,科技赏月———天文望远镜。在自家屋顶花园上摆一架天文望远镜,清晰观月,说不定连月亮上吴刚、嫦娥和玉兔3个原著民都能看见。喜欢新奇浪漫的她怎能不感动!

  怀旧一族,诗画赏月———学学文人墨客,举杯邀明月,和情投意合的她一起吟吟诗、作作画,兴致起了挥毫舞墨一展文采风骚。回头来,相看好处无语,一切尽在不言中。

  江湖一派,水中赏月———荡舟府河,执子之手。海上明月共潮生,星河倒挂我独狂。让她陷入你的柔情,从此无法自拔。

  豪放一帮,街头赏月———年少的轻狂还记得几分,如今把酒问明月,聊发少年狂,和不管是久经考验的挚友还是酒肉朋友来个不醉不归。把月饼换个吃法每年一到中秋,月饼就成了人们赠送亲友的首选礼物。但有时月饼多了,也挺犯愁的:吃多了不好,扔掉又可惜。其实可以把月饼稍做加工,月饼就可变成风味独特的时令小菜了。

  凉拌月饼:将火腿、酱肉馅的月饼切成细丁,拌以榨菜丝、香葱花、味精,便成了爽口的佐餐小菜。

  鱼香月饼:将火腿、鲜肉类硬馅月饼切成小长条,加葱花、姜丝、味精在油锅中略炒即成,既可当“主食”又可作菜肴。

  油炸月饼:将豆沙、枣泥、白果等软馅月饼在滚油锅中炸至焦黄捞出即可,经过这样加工的月饼,外壳酥脆焦香,内馅软糯缠绵,十分可口。

  香煎月饼:将火腿、肉类月饼平剖成2毫米-3毫米厚的薄饼备用,然后将剖切好的月饼放在鸡蛋煎饼中,包好、封口、煎片刻即成。这种月饼松软香爽,营养丰富。

  百变饼馅:将豆沙泥、枣泥等馅的月饼剔去外壳,取其馅盛于容器内,充分搅拌后,便成多种风味的馅,用其做素包、馅饼,味道鲜美。
 
[ 网刊订阅 ]  [ 食品专题搜索 ]  [ ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ] [ 返回顶部 ]

 

 
推荐图文
推荐食品专题
点击排行
 
 
Processed in 0.352 second(s), 535 queries, Memory 2.07 M