上网做生意,首选VIP会员
|
设为首页
|
加入桌面
| |
手机版
|
RSS订阅
行业
全球
移动
首页
资讯
国内
国 外
网刊
研发
生产
难题
报告
检测
检验
仪器
管理
商城
翻译
传实
专业
词典
食学宝
培训
会议
学生
学习
论坛
主题
热 门
家园
合规
法规
标准
进出口
数据库
质量
管理
许可
认证
科普
视频
漫画
食话
食育
人才
展会
调查
文库
商 务
公司
供应
求购
招商
行业
酒业
化妆品
更多
热门搜索:
食品添加剂
食品业
食品
果冻
帮助
当前位置:
首页
»
食品专题
»
调味品常识
» 正文
烹调为何进行两次加盐?
发布日期:2006-05-23
俗话说,“高厨一把盐”。厨师在烹调中一般应采用两次加盐的方法最佳,其方法是:主料投入后,先放用盐总量的2/3加入,这样不仅调味好,且可防止热油回溅。
下一篇:
烹调时为何后放酱油和味精?
上一篇:
加碘盐怎样使用?
[
网刊订阅
] [
食品专题搜索
] [ ] [
告诉好友
] [
打印本文
] [
关闭窗口
] [
返回顶部
]
同类食品专题
• 怎样根据不同原料调味?
• 怎样掌握调味步骤?
• 调味品按什么顺序投放?
• 烹调中为什么要先放糖后放盐?
• 烹调时为何后放酱油和味精?
• 加碘盐怎样使用?
• 怎样减少吃盐量?
• 怎样正确使用味精?
• 凉拌菜怎样使用味精?
• 味精为什么喜咸忌碱?
推荐图文
推荐食品专题
怎样根据不同原料调味?
怎样掌握调味步骤?
调味品按什么顺序投放?
烹调中为什么要先放糖后放盐?
烹调时为何后放酱油和味精?
烹调为何进行两次加盐?
加碘盐怎样使用?
怎样减少吃盐量?
怎样正确使用味精?
凉拌菜怎样使用味精?
点击排行
怎样配制三合油?
怎样炒糖色?
怎样调制鱼香汁?
芥末
小茴香温肝肾暖胃
怎样调制糖醋汁?
核桃补肾固精养颜乌发
怎样使用咖喱粉?
怎样调好芝麻酱?
怎样制作高汤?
网站首页
|
关于我们
|
联系方式
|
人才招聘
|
广告服务
|
信息服务
|
版权隐私
|
使用协议
|
客服中心
|
网站地图
|
广告服务
|
RSS订阅
|
鲁ICP备14027462号-1
©2001-2024 烟台富美特信息科技 - 食品伙伴网 All Rights Reserved 服务热线:0535-6730582
24小时联系电话:18006452914 邮箱:foodmate@foodmate.net
Processed in 0.018 second(s), 18 queries, Memory 0.88 M