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锅巴茶

放大字体  缩小字体 发布日期:2006-05-25

夏天,农民在田间耕耘十分劳累,乘在树荫下歇凉时,饮用锅巴茶,既可解渴,又可点饥。锅巴茶也叫饭饮汤。烧饭时将紧贴锅壁一层饭焖足,使结成锅巴,用它加水煮开即成。锅巴茶吃起来又香又爽口,如再加一点糖饮用,滋味更佳。

 
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