所谓的果茶，是指将某些水果或瓜果与茶一起制成的饮料。果茶 一般具有良好的口感并具有某些有益于身体的功效。以下辑录的一些 果茶是我们在自己家里就能够自制的。
枣茶：用红枣与茶同泡，常饮有明显的防癌、抗癌、预防心血管 疾病和健脾开胃的作用。红枣与茶叶、甘草煎汤饮用，对贫血、血小 板减少性紫癜、妇女更年期盗汗等均有改善作用。梨茶梨去皮切成小 块与茶叶同泡饮服，有保肝、助消化、促食欲的作用。以冰糖、茶叶 与梨同炖，不仅可祛痰、治哮喘、健胃润肺，而且对嗓子有良好的养 护作用，很适合歌唱家和播音员饮用。
梨茶：梨性味甘寒，用梨泡茶 有助于消化，并有保肝促食欲的作用，有的用冰糖和茶一起炖梨，不 仅可消痰降火，润肺清心，还适宜于咳嗽、烦渴失音患者。
桔茶：色、香、味兼优的桔子有促进人体新陈代谢的作用，将桔 肉和茶叶用开水泡制后饮用，对防癌有一定效果，如果用新鲜干净的 桔皮与白糖一同冲开水喝，有理气消胀、生津润喉、清热止咳的作用 。
杏茶：杏果性甘酸、微温，用杏干和茶叶冲泡的杏果茶，有润肺 定喘、生津止渴、清热祛毒的效果，对癌症有一定的防治作用。常饮 杏茶，还可止咳、平喘、祛痰、润肠、通便，但一次勿多饮。
核桃茶：常饮核桃茶对治疗肺肾两虚、久咳哮喘、阳痿遗精、小 便频数，或妇女痛经、血崩、乳汁不通、失眠多梦等均有一定疗效。
柿霜茶：柿霜同茶叶用开水冲泡，制成柿霜茶，对肺热、喉痛咽 干、口舌生疮等症有明显疗效。柿蒂同茶叶制成柿蒂茶可治呃逆、百 日咳及夜尿症。柿树叶也可制成柿叶茶或柿树叶汁，能增进机体新陈 代谢，利小便、通大便、净化血液，促进机体组织细胞活跃，并能稳 定血压、软化血管、消炎。
香蕉茶：将香蕉剥皮研碎后加入茶水中，再适量加些蜜糖饮用， 可起到利尿、消肿、通便等作用。对治疗高血压、动脉硬化、消化性 胃溃疡、冠心病等症有明显的功效。
山楂茶：山楂性味酸甘微温，有开胃消食、化滞消积、活血化淤 的功效，制作时将鲜山楂洗净后，去籽、切片，盛入杯中，加入茶叶 一起冲泡，制成山楂茶。常饮用山楂与茶叶泡成的山楂茶，有明显的 降低血清胆固醇、降血压、利尿、镇静等功效。另外，还可消积食、 清淤血、止腹泻、解毒化痰以及辅助治疗小儿疝气。
荸荠茶：荸荠性寒滑，味甘凉，制作时将洗净的荸荠浸泡数分钟 后，消去荸荠的主茎芽部及根须，再洗净切片；海蜇皮洗净后，切成 细丝，攥干水分，将其与荸荠、茶叶一起放入杯中冲泡，制成荸荠茶 ，饮用荸荠茶可起到安中益气、开胃消食、清热止渴、醒酒解毒等作 用，并对阴虚火旺、咽干喉痛有防治效果。用新鲜的荸荠榨汁加上茶叶冲泡饮用，可防治麻疹，并对肺热患者有着清火解热的作用。若以 新鲜荸荠与适量石膏、茶叶煮汤饮用，可预防流脑。胡萝卜山楂果茶 ：将胡萝卜洗净，去头尾，切成小块状；山楂洗净，去蒂，去核；将 胡萝卜、山楂以及冷开水放入搅拌机中搅拌，取滤汁；往滤汁中加入 蜂蜜调味，即成。功效:降脂、减肥、抗癌、美容。此饮料适合高血压 、高血脂患者及老人饮用。