指在有空气的环境中才能生长繁殖的生物,包括人类、动物、植物;而绝大多数微生物也属需氧型,如青霉、曲霉、根霉、链孢霉、镰刀菌、链霉菌、枯草杆菌、棒状杆菌等。在生产上需要人工大量培养这些微生物时,要提供充足的氧气,常使用摇瓶培养、浅盘培养或搅拌等方法进行。摇瓶培养法:是将微生物接种至盛有液体培养基的玻璃瓶后,放在温室中的摇床上作有节奏的振动,使空气不断溶解于液体中,以保证液体培养基内有较多的氧,供微生物生长,这种方法称摇瓶培养法。浅盘培养法:在盘内放一浅层培养基,保证微生物生长过程中能充分接触空气,这是较古老的好气培养方法。