1. ISO9001及食品安全管理体系简介
 食品行业常用的工厂管理体系的介绍
 ISO9001与其它食品安全管理体系关系简介
 标准卫生操作程序（SSOP）
 ISO9001系列简介
2. ISO9001:2008标准讲解与实施要点
 质量管理体系要求
 管理职责
 资源管理
 产品的实现
 测量、分析和改进
3.  ISO9001:2008体系文件要求
 通用文件化要求
 体系文件的类型、建立、内容、结构及形式
 文件控制的要求
 文件编写技巧
4. 内审技巧
 审核知识介绍 / 审核准备
 查检表、年度审核计划编写练习
 审核实施 / 审核技巧
 不符合事项报告 / 审核报告
 个案分析 / 练习
 

1、课程目的：
通过本课程的详细讲解, 学员可以了解食品行业如何有效的把质量管理体系要求与食品安全管理体系完美结合，如何建立有效的工厂管理体系。以及ISO9001标准条款的主要要求,以及在食品行业中的推行重点与应用方法等。
2、课程特点：
小班教学，集中有效的授课环境 
实用性强，简明易掌握 
经典实例，理解更容易   
SGS资深培训讲师，多媒体教学，与您分享食品安全管理的精髓
3、培训费用包括教材（纸本）、证书、文具、午餐、茶点。

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