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温控型高精度台式水活度仪

放大字体  缩小字体 发布日期:2008-03-25
核心提示:产品型号: Aqualab Series 3TE 编号: 产地: 仪器介绍: 水活度是水分活度(Water Activity, 简称aw,又称水活性/水活度),主要反应食品平衡状态下的自由水分的多少,反应食品的稳定性和微生物繁殖的可能性,以及能引起食品品质变化的化学、酶及物理变化的情况,常

    产品型号: Aqualab Series 3TE 编号: 产地:

    仪器介绍:
    水活度是水分活度(Water Activity, 简称aw,又称水活性/水活度),主要反应食品平衡状态下的自由水分的多少,反应食品的稳定性和微生物繁殖的可能性,以及能引起食品品质变化的化学、酶及物理变化的情况,常用于衡量微生物忍受干燥程度的能力。通过测量食品的水分活度,选择合理的包装和储藏方法,可以减少防腐剂的使用,可以判断食品、粮食、果蔬的货架寿命。
    AquaLab测试结果具备权威性,是唯一达到无需日常标定的水活度仪,AquaLab是AOAC水活度的标准仪器,也是美国FDA食品法规和USP方法1112的强制标准方法的引用仪器。AquaLab通过NIST温度标准的校准,经国家标准技术协会(NIST)认证。

    主要特点:
    ◆操作简便,不需要日常标定;
    ◆温度控制—保证稳定的样品环境温度;
    ◆内置热电(Peltier效应)温度控制组件;
    ◆通过屏幕选择温控范围:15°-50° C;
    ◆通过按键精确调节温度:±0.2 °C

    技术参数:
    精确度: ± 0.003 aw
    量程: 0.030-1.000 aw
    分辨率: ±0.001 aw
    传感器: 1. 测量样品表面温度的红外传感器 2. 镜面冷凝露点传感器
    工作环境: 温度4-50°C (39-122° F),相对湿度0-90%(非冷凝)
    通用电源: 110V-220V AC, 50/60Hz
    显示: 20 x 2 点矩阵数字和文字LCD带背光显示
    数据传输: RS232 兼容, 8位ASCII数据代码, 9600波特, 无奇偶, 1位终止码(内置接口)
    重量: 3.2千克 (7.1磅),海运重量:5.2千克 (11.5磅)
    外壳材质: 铝质喷涂
    样品盘容量: 推荐选7ml (满刻度为15ml)
    外形尺寸: 24.1 x 22.9 x 8.9cm

 
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关键词: 高精度 水活度仪
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