表面质量的特性是零件最重要的特性之一，在计量科学中表面质量的检测具有重要的地位。以前人们是用标准样件或样块，通过肉眼观察或用手触摸，对表面粗糙度做出定性的综合评定。目前粗糙度仪主要涉及的行业领域有：
    一、非金属加工制造业，随着科技的进步与发展，越来越多的新型材料应用到加工工艺上，如陶瓷、塑料、聚乙烯，等等，现在有些轴承就是用特殊陶瓷材料加工制作的，还有泵阀等是利用聚乙烯材料加工制成的。这些材料质地坚硬，某些应用可以替代金属材料制作工件，在生产加工过程中也需要检测其表面粗糙度。
    二、机械加工制造业，主要是金属加工制造。粗糙度仪最初的产生就是为了检测机械加工零件表面粗糙度而生的。尤其是触针式粗糙度测量仪比较适用于质地比较坚硬的金属表面的检测。如：汽车零配件加工制造业、机械零部件加工制造业，等等。这些加工制造行业只要涉及到工件表面质量的，对于粗糙度仪的检测应用是必不可少的。
    三、随着粗糙度仪的技术和功能不断加强和完善，以及深入的推广和应用，越来越多的行业被发现会需求粗糙度的检测，除机械加工制造外，电力、通讯、电子、，如交换机上联轴器、集成电路半导体等生产加工过程中也需粗糙度的评定，甚至人们生活中使用的文具、餐具、人的牙齿表面都要用到表面粗糙度的检验。
    下面根据粗糙度仪的具体使用对其应用行业进行细分：
    1、汽车制造及零配件加工
    2、机械零部件加工及传动装置
    机械零部件包括：轴承、紧固件、冲压件、螺套螺栓、齿轮齿条、凸轮系统、联轴器、离合器、液压机具、减速机、微特电机、调速电动机。
    3、金属加工设备及机床附件、功能部件
    金属加工设备包括：车床、铣床、钻床、磨床、冲床、锯床、电火花加工机、线切割机、激光加工机、倒角机、快速成型机、卧轴短台、数控强力、专用成形系列、自动攻丝机、钻孔攻丝复合机、衍磨机、雕刻机、试验机、专用试验机。
    4、工艺装备
    硬质合金刀具、齿轮加工刀具、螺纹加工刀具、刀具系统、陶瓷刀具、磨具、研具、刃磨机、耐磨件、夹具、气动夹具、液压夹具、模具标准件、模具材料、电动/气动工具、手动工具。
    5、通用机械及金属成形设备
    起重设备、空气压缩机、阀门、泵、风机、制冷设备、滚丝机、冷轧机、打标机、铆接机、拉丝机、金属制品。
    6、表面工程处理
    7、冶金冶炼、轧制及锻压设备
    冷轧薄板、镀锡原板、铝合金型材、不锈钢板、冷滚轧工件、轧制轧辊(制成铜片、铝片)、冷硬铸铁镜面辊、压延辊。
    8、气动、液压元器件及压力容器
    9、模具铸造、精密制造
    塑料模具、冲压模具、盖体模具、压铸模具、熔炼设备、铸造设备、铁、铝铸件、有色金属型砂铸造件、碳钢铸件、不锈钢铸件、合金钢铸件、   精密铸造件。
    10、印刷、包装、轻工、纺织机械及医疗器械
    11、石油、化工、煤炭、水泥机械及农业机械
    12、粮油、食品、啤酒机械及制药机械
    13、电力、电控及电子通信设备
    14、航空航天、军工单位
    15、大专院校、科研单位
    16、造纸行业
    17、工业陶瓷、压电陶瓷、电瓷、陶瓷脂、烤瓷、磨砂、高铝质陶瓷辊棒
    18、橡胶、环氧树脂、聚乙烯
    19、流体导管、复合玻纤温消音风管
    20、水晶晶体、炭化硅、石墨、金刚石膜、磁石
    21、合金门窗、门柄、座椅部件、不锈钢杯不锈钢餐具表面、水龙头表面
    22、镀镉电池、望远镜筒
     23、铜箔文具、中高档镍白铜笔头、硬质合金球珠、球座体、自动铅笔芯
     24、医疗护理
     25、服饰制造器械