食品伙伴网服务号
当前位置: 首页 » 质量管理 » 质量管理综合 » 正文

食品工厂风淋室的使用事项和维护

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-02-28  来源:江南食品人
核心提示:食品工厂风淋室的使用事项和维护
   风淋室是一种通用性较强的局部净化设备,安装于洁净室与非洁净室之间。当人与货物要进入洁净区时需经风淋室吹淋,其吹出的洁净空气可去除人与货物所携带的尘埃,能有效地阻断或减少尘源进入洁净区。风淋室/货淋室的前后两道门为电子互锁,又可起到气闸的作用,阻止未净化的空气进入洁净区域。
 
  风淋室随着近年来,越来越多行业使用到了洁净室,使用了洁净室的同时也离不开风淋室,如何做好维护保养就显得非常的重要了,今天就来为大家介绍一下如何做好风淋室的操作、维护。
 
一、风淋室的使用
 
  食品厂使用风淋室的好处:主要是防止进入车间的灰尘和人员自身携带的灰尘等,预防车间食品二次交叉污染,车间内最好是要有臭氧消毒杀菌设备效果比较理想。
 
  1. 进门程序:
 
  穿好防静电洁净服→打开前门,人员进入→风淋室开始吹淋,风速高达20m/s 以上,(风淋室:人在风淋区域中左右侧身各数次,让全身完全处于风淋中)此时电锁工作,前后门都不能打开→风淋室经过10秒风淋后自动停止(风淋时间出厂时由厂家初始设定为10秒,也可由用户自行设定)此时前门电锁工作,人员不允许从前门退出→打开后门,人员/货物出去→进门过程结束。
 
  2. 出门程序:
 
  打开后门,人员进入→出门时,风淋室不吹淋,直接打开前门,人员退出风淋室→出门过程结束。
 
二、注意事项
 
  1. 风淋室通电后,两侧门电子互锁,一侧门未完全关闭时,严禁强行打开另一侧门。
 
  2. 风淋室处于吹淋状态时,严禁开门(直到吹淋停止)。遇紧急情况,可按急停开关停止吹淋后开门。
 
  3. 吹淋结束后,严禁强行打开前门。应轻开轻关风淋室前和后门。
 
  4. 风/货淋室由专人进行操作,吹淋喷嘴经定位后,非操作人员勿轻易移位。
 
  5. 在使用过程中人员请不要随意触摸开关,和调节智能语音提示系统。
 
  6. 遇风淋室发生故障时,应及时关掉急停开关,报专业维修人员修理。
 
  7. 风淋室由责任人管理,定期更换滤材。
 
三、维护保养
 
  1. 经常擦拭风淋室,保持内部清洁。锁头及时打油。
 
  2. 建议过滤器每二个月更换一次,视实际使用情况可适当延长或缩短更换周期。
 
  3. 当吹淋风速明显降低时,需要更换过滤器。
 
  4. 风淋室安装定位,切勿随意移动,整改,如需要更改移位须找专业人员和厂家指导,移位须重新校对地面水平,以防门框变形,影响风淋室的正常工作。
 
  5. 风淋室设备部位和环境需良好通风和干燥。
 
  6. 风淋室正常工作状态下切勿触摸或使用所有控制开关。
 
  7. 人或货物感应区内,系统在接受感应后,方能进入吹淋程序。
 
  8. 切勿从风淋室内运输大件物品,以免碰坏表面及电控件。
 
  9. 风淋室内外面板,切勿异物碰击,以免刮伤。
 
  10. 风淋室门是电子连锁,当一扇门打开时另一扇门自动锁定,系统运行时切勿强迫打开任何一扇门,切勿强行同时打开两扇门。
 
  11. 吹淋时间已经设定,切勿随意调节。
 
  12. 风淋室需采用责任人管理,且按时定期更换初效过滤器,更换器一般为3-6月/次,视周围环境洁净度决定。
 
  13. 风淋室使用时,要注意:门要轻开轻关。
 
  14. 平均2年更换风淋室的高效过滤器。
 
  15. 遇风淋室发生故障时,应及时报专业维修人员修理。
编辑:foodqm

 
分享:

食品伙伴网质量服务部为您提供专业的SC咨询指导、企业标准备案、供应商审核、FDA注册咨询、ISO9001、ISO22000、HACCP、有机食品认证等服务。
联系电话:0531-82360063
电话/微信:15269187106


HACCP联盟

食品质量管理
[ 网刊订阅 ]  [ 质量管理搜索 ]  [ ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ] [ 返回顶部 ]
 

 
 
推荐图文
推荐质量管理
点击排行
收缩

在线咨询

  • 0531-82360063
  • 邮箱
  • 联系人
  • 联系人

     
     
    Processed in 1.084 second(s), 877 queries, Memory 7.7 M