近年来,随着我国经济结构加快调整升级,消费需求和市场供给也发生了很大的变化,对产品认证提出了旺盛的需求;同时,由于市场信息不对称等原因,产品往往出现良莠难分、优质不优价的现象,消费者难以识别和确认。通过产品认证,能够给消费者提供理性消费的指引,反过来促使生产者改进产品、提升质量。
另外,国家相关部门先后发布了《国民营养计划(2017—2030年)》、《健康中国行动(2019-2030年)》,提出积极推进“三减三健”(即减盐、减油、减糖,健康口腔、健康体重、健康骨骼)的全民健康生活方式,减少糖摄入量。在政策引导和市场需求的双驱动因素下,北京联食认证服务有限公司推出无糖食品认证。
一、无糖食品认证介绍
无糖食品认证是联食认证公司依据《无糖食品认证实施规则》对食品生产企业的原辅料采购控制、生产配料过程控制、检验控制及食品安全管理等方面进行现场检查;对无糖食品的食品安全指标、理化指标、感官指标等进行抽样检验的认证活动。
通过一次认证活动对无糖食品的生产过程保证能力及终产品符合性做出全面评价,以评定企业产品是否符合《无糖食品认证实施规则》的要求。(更多无糖食品认证介绍请关注2023年4月27日第十届质量行公益直播课—食品管理体系及认证线上交流会)。
二、无糖食品认证推出的意义
无糖食品生产企业通过无糖食品认证,可以在外部宣传、内部管理和市场监管等多方面得到优化提升,助力企业合规、快速发展。
外部宣传方面,企业可将认证结果和认证标志用于广告宣传,产品标签上可以加施认证标志,通过第三方背书,增强企业品牌影响力和产品信誉,促进企业销售;
内部管理方面,通过无糖食品认证现场检查,可以帮助食品企业更好地应用法律法规和产品标准,提升内部质量管理水平,识别和防控食品质量安全风险;
市场监管方面,可以增强政府和行业采信力度,国家市场监督管理总局全国认证认可信息公共服务平台可以查询获证企业产品信息。
无糖食品认证标志展示
无糖食品认证证书展示