食品伙伴网服务号
当前位置: 首页 » 质量管理 » 质量管理综合 » 正文

供应商质量管理12点小常识,快来测试

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-11-02  来源:供应商质量管理
核心提示:供应商质量管理的12点小常识,你知道多少
1、为什么张贴关键岗位牌?
 
  因为关键岗位检验内容涉及产品重要特性,检验人员对产品生产过程的品质问题负有督导责任,所以重点标示。
 
2、机台为什么要设定工艺参数?
 
  参数设定是项目打样期间经过工程师多次调试验证出来的过程特性,如刀具寿命,设置超过规定,就会导致刀具磨损加工不到位,设置不达标,就会导致成本浪费,所以要严格遵守规定!
 
3、为什么有不同颜色的包材?
 
  因为不同颜色的包材代表不同品质状态的物料,我们现场管理的时候可以很容易区分,不易混淆。
 
4、为什么穿防静电服?
 
  有的的产品需要在标准洁净度及温湿度的环境条件下生产,否则会有很多灰尘造成产品脏污不良,脏污非常不好处理,易导致工厂不良积压,生产成本增加,另外还能减少静电对人体的伤害,也是防护的一种。
 
5、什么是岗位SOP?
 
  岗位配备的一个指导性文件,对岗位的工作予以说明和规范,确保作业的一致性和标准性。
 
  SOP需要放置在对应操作工位,随时指导作业人员,而且文件都是工艺工程师根据现场的实操经验,避免错误操作引发产品质量问题制作的,有很强的指导性,对操作的安全性也有保障。
 
  一份好的作业指导书,要指导作业人员快速理解操作内容,且尽可能用图片来提供指导,仅辅助以少量必要文字。
 
6、为什么要固定工序?
 
  工序不可以随意调换,例如你贴的辅料要经过保压工序,如果调换到保压工序的后面,会影响产品质量,标准化作业是质量保证的基础。
 
7、如何规避错混料?
 
  来料区、包装区、检验区等、不同型号、不同颜色产品不可混放,不可无标识
 
8、影响产品质量的六大因素是什么?
 
  这六大因素分别是人、机、料、法、环、测,简称5M1E。
 
  人是指生产制造产品的员工、机是指生产制造产品的设备、料是指生产制造产品的原材料、法是指生产制造产品所使用的各类方法、环是指生产制造产品所处的环境、测是指判定产品质量所采取的测量方法。
 
  这些是现场管理人员需要密切关注的,我们在生产上遇到的异常都可以从人、机、料、法、环、测六个方面去排查,快速抓到导致问题的因子,及时解决。
 
9、你知道什么是戴明环吗?
 
  戴明环又叫PDCA循环,是美国着名质量管理专家休哈特博士提出,由此普及。
 
  Plan:制定目标与计划;
 
  Do:任务展开,组织实施;
 
  Check:对过程中的关键点和最终结果进行检查;
 
  Action:纠正偏差,对成果进行标准化,并确定新的目标,制定下一轮计划。
 
  每一项品质工作的展开都是一个PDCA循环,我们要做的就是在每一个循环闭环的过程中,持续改进、积攒经验,最终达到质的飞跃!
 
10、你知道什么是柏拉图原理吗?
 
  柏拉图原理又叫二八原则,是寻找影响产品质量主因用从高到低的顺序排列成矩形,表示各原因出现频率的一种图表。
 
  其主要作用包括但不限于:
 
  (1)品质问题发生时分析哪些是导致不良的主要原因,然后通过采取措施来改善这些原因,提升良率;
 
  (2)确认措施的改善效果,如果采取的措施行之有效,通过重绘柏拉图与原图相比,横轴不良项目相应的柱高会降低;
 
  (3)启示我们在工作中要善于抓主要矛盾,善于从纷繁复杂的工作中理出头绪,把资源用在最重要、最紧迫的事情上。
 
11、为什么要组织参加QCC活动?
 
  Quality Control Circle的缩写,即质量管理小组;QCC 活动是质量管理中七项原则“全员参与”的集中体现,是吸引广大员工积极参与质量管理的有效形式。
 
  QCC真正目标是让一线真正做产品的员工关注品质,预防和改善品质问题,从而提高经济效益,并使员工从中获取   被承认的快乐,增加成就感。
 
12、你知道6W2H的思维模式吗?
 
  6W2H也叫八何分析法,是一种通用的评价模型和决策方法。
 
  What:工作的内容和达成的目标
 
  Why:做这项工作的原因
 
  Who:参加这项工作的具体人员,以及负责人
 
  When:在什么时间、什么时间段进行工作
 
  where:工作发生的地点
 
  Which:哪一种方法或途径
 
  How:用什么方法进行
 
  How  much:需要多少成本,即其性价比
编辑:foodqm

 
分享:

食品伙伴网质量服务部为您提供专业的SC咨询指导、企业标准备案、供应商审核、FDA注册咨询、ISO9001、ISO22000、HACCP、有机食品认证等服务。
联系电话:0531-82360063
电话/微信:15269187106


HACCP联盟

食品质量管理
[ 网刊订阅 ]  [ 质量管理搜索 ]  [ ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ] [ 返回顶部 ]
 

 
 
推荐图文
推荐质量管理
点击排行
收缩

在线咨询

  • 0531-82360063
  • 邮箱
  • 联系人
  • 联系人

     
     
    Processed in 1.379 second(s), 1035 queries, Memory 7.23 M