行业：肉制品行业/烘焙产品行业

 

　　主要产品：熟肉制品、肠类、烘焙糕点类

 

　　公司规模：500-800人

 

　　岁月的一把刀，时时刻刻在割着肉，但也时刻让我们成长着，从刚接触供应商，到收到供应商送礼，到去供应商审核，到共同提升改善，公司和供应商共同成长，如果要讲供应商寻找、合作、管理等是非常多，我就简单介绍一下和供应商共同成长的过程，这是一个我最初要淘汰的供应商，后来经过持续的沟通、合作、管理，把他变成了公司最优质的合作方。后来即使不在公司做了，有合适的机会，还是会推荐给这个合作方，因为我感觉他们无论是产品质量、配合度、工作沟通等方面，都是比较符合我的要求的。

 

供应商成长和管理过程：

 

　　对这个供应商管理，是从“零”开始，可能很多公司都经历过这段或者正在经历。

 

　　最初供应商只负责送货，没有任何相关报告，质量问题频发，包括异物、数量、品质等等，找到供应商时候，供应商也无人对接，或几天后才有人对接，给我的感觉就是懒散、没有合作欲望（因为很多供应商仗着老板的关系，没必要理我们这些打工的），我就让他们重新认识下我们这些打工人。

 

首先

 

　　1、所有产品建立验收标准，标准的从无到有的过程，大家很难接受，但可以糊弄一下，大家以为和以前一样，就是为了工作，说完就结束了，这样最好了，因为培训完了，大家签字了，一切就不一样了。

 

 

　　2、验收标准建立完成后，要有让步接受标准，罚款标准，其实这些都是为了罚款标准做铺垫，一定要让罚款标准说的通，发给所有供应商商讨，（有些供应商可能也会认为，只是说说而已，没关系的，这样最好了），只要供应商盖章回传了，我们就有了一把好用的刀。

 

　　3、要培养一个认真，最好是轴的人，严格按我们制定的标准执行，对不良问题落实改善和罚款。

 

　　4、最初我们要做的不是一刀切，是通过不良，宣导我们的要求，再去落实，毕竟我们是想共同成长的。最初我们要检测报告，资质证明可以完整提供。

 

　　5、资质报告可以提供了以后，再从重点问题点开始推动改善，比如异物、包材厚度、封合不良、印刷不良等重点影响我们品质的问题开始管理，制定一个“纠正预防措施单”，出现问题，就给供应商发送这个单据，让他们分析原因，制定改善措施并回传（注意，可能有些不回传。那我们前期的标准就要起到作用，落实扣款，可以财务直接划账）。

 

　　备注：如果扣款遇到合作方说，已经和你们老板沟通过了之类的话，记住，坚守原则就行了，只要老板没给你打电话直接说，你就坚持原则，可能老板对他们一套，面子上抹不开，如果你扣完了，也就那样了，以后他们会发现，还是配合点工作，否则能糊弄老板，员工糊弄不过去。

 

　　6、在改善措施单他们都可以认真写的情况下，证明他们也能认识到错误了，也在改善了，我们只要注意他们的改善措施和后续提供的产品品质是否合格，是否真的有改进就可以了。

 

其次：

 

　　1、可以做改进，可以配合工作了，这时候我们要做供应商提升了；

 

　　2、要制定供应商评价标准，包括各级供应商评级分类、供应商审核、供应商评价等等（这个标准需要附带很多明细表，包括审核明细，评价明细），需要对所有参与评价的人员提前培训，主要是与供应商接触的人（采购、仓储、财务、品质等等）；

　　3、每月要有专人对供应商进行评价，并汇总报告，同时对不良供应商要通报到他们公司（很多供应商也是要面子的，毕竟老板是要面子的，圈子就这么大，面子很重要）；可以适当自己调整一下，让他们知道改进有效果，他们也有动力。

 

　　4、每月制定供应商审核计划，可以联合采购、生产、研发、仓储的各相关部门，去个三四个人、有谈合作的，有谈专业的，有记录的，有总结的，对供应商开展审核（要有审核计划，最好是和体系审核一样，这样才体现我们的专业性，而不是糊弄）

 

　　5、审核要注意，千万不要拿供应商的一点东西，也别吃他们的，因为我们前期罚款了，他们表面不错，但心里恨着我们呢，你敢拿，没等你回公司呢，你的老板就知道了（当然，上市公司不一样的，该吃吃该喝喝，没有这些弯弯绕）；

 

　　6、定期的审核，要有审核报告，审核打分，用专业的模板打分，如果分数高的，供应商都会留存，说明他们做的不错。

 

最后：

 

　　1、供应商都能提升，也能配合工作了，产品品质也稳定了；

 

　　2、要做年终总结，一定要邀请供应商来公司，同时给他们发各种的奖杯奖状，其实给他们发，也是给我们宣传了。

 

　　3、要适当邀请供应商专业人员来公司探讨工作，相互交流，我们是做食品的，他们是我们的供应商，他们提供的东西，他们才是专业的，我们也要和他们多学习，只有更了解对方，才能共同把事情做好。

 

总结：

 

　　建立验收标准--培养验收人才--建立不良罚款标准--建立纠正预防措施单--建立供应商审核标准、供应商评价标准--建立审核方案--每年总结，推动供应商共同成长。