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6S现场管理实施方法与技巧

放大字体  缩小字体 发布日期:2025-02-24  来源:食品质量管理公众号  作者:网络
核心提示:‌6S管理是一种基于改善现场工作环境、提高员工工作效率的标准化管理模式‌。它起源于日本,是精益生产和丰田生产方式的一部分,旨在提高效率、减少浪费、提升品质。
  6S管理是一种基于改善现场工作环境、提高员工工作效率的标准化管理模式。它起源于日本,是精益生产和丰田生产方式的一部分,旨在提高效率、减少浪费、提升品质。
 
  6S就是整理(SEIRI)、整顿(SEITON)、清扫(SEISO)、清洁(SEIKETSU)、素养(SHITSUKE)、安全(Safety) 六个项目,因日语的拼音均以“S”开头,简称6S。
 
一、整理:
 
  1、主要内容:
 
  将工作场所任何东西区分为有必要的与不必要的
 
  把必要的东西与不必要的东西明确地、严格地区分开来;
 
  不必要的东西要尽快处理掉。
 
  2、目的:
 
  改善和增加作业面积;
 
  现场无杂物,通道畅通,提高工作效率;
 
  减少磕碰的机会,保障安全,提高质量;
 
  消除管理上的混放、混料等差错事故;
 
  有利于减少库存量,节约资金;
 
  改变作风,提高工作情绪。生产过程中经常有一些残余物料、待修品、待返品、报废品等滞留在现场, 既占据了地方又阻碍生产,包括一些已无法使用的工夹具、量具、机器设备,如果不及时清除,会使现场变得凌乱。
 
  3、实施要领:
 
  ⑴、自己的工作场所(范围)全面检查,包括看得到和看不到的
 
  ⑵、制定「要」和「不要」的判别基准
 
  ⑶、将不要物品清除出工作场所
 
  ⑷、对需要的物品调查使用频度,决定日常用量及放置位置
 
  ⑸、制订废弃物处理方法
 
  ⑹、每日自我检查
 
二、整顿:
 
  1、主要内容:
 
  物品摆放要有固定的地点和区域,以便寻找,消除因混放而造成的差错;
 
  物品摆放地点要科学合理;
 
  物品摆放要目视化,将摆放的区域加以标示区别
 
  2、目的:
 
  工作场所一目了然
 
  整整齐齐的工作环境
 
  消除过多的积压物品
 
  通过整顿以便用最快的速度取得所需物,在最有效的规章、制度和最简捷的流程下完成作业;
 
  提高工作效率和产品质量,保障生产安全。
 
  注意点:这是提高效率的基础。
 
  3、实施要领:
 
  ⑴、前一步骤整理的工作要落实
 
  ⑵、流程布置,确定放置场所
 
  ⑶、规定放置方法、明确数量
 
  ⑷、划线定位
 
  ⑸、场所、物品标识
 
  整顿的"3 要素":场所、方法、标识

放置场所
 
  物品的放置场所原则上要 100%设定
 
  物品的保管要 定点、定容、定量
 
  生产线附近只能放真正需要的物品
 
  放置方法
 
  易取
 
  不超出所规定的范围
 
  在放置方法上多下工夫

标识方法
 
  放置场所和物品原则上一对一表示
 
  现物的表示和放置场所的表示
 
  某些表示方法全公司要统一
 
  在表示方法上多下工夫
 
  整顿的"3 定"原则:定点、定容、定量
 
  定点:放在哪里合适
 
  定容:用什么容器、颜色
 
  定量:规定合适的数量
 
三、清扫:
 
  1、主要内容:
 
  将工作场所清扫干净。
 
  保持工作场所干净、亮丽的环境。
 
  2、目的:
 
  消除脏污,保持职场内干干净净、明明亮亮
 
  稳定品质
 
  减少工业伤害
 
  注意点:责任化、制度化。
 
  3、实施要领:
 
  ⑴、建立清扫责任区(室内、外)
 
  ⑵、执行例行扫除,清理脏污
 
  ⑶、调查污染源,予以杜绝或隔离
 
  ⑷、建立清扫基准,作为规范
 
四、清洁:
 
  1、主要内容:
 
  将上面的 3S 实施的做法制度化、规范化,并贯彻执行及维持结果。
 
  2、目的:
 
  维持上面 3S 的成果
 
  注意点:制度化,定期检查。
 
  3、实施要领:
 
  (1)、落实前面 3S 工作
 
  (2)、制订考评方法
 
  (3)、制订奖惩制度,加强执行
 
  (4)、高阶主管经常带头巡查,以表重视
 
五、素养:
 
  1、主要内容:
 
  通过晨会等手段,提高全员文明礼貌水准。培养每位成员养成良好的习惯,并遵守规则做事。开展 6S 容易,但长时间的维持必须靠素养的提升。
 
  2、目的:
 
  培养具有好习惯、遵守规则的员工
 
  提高员工文明礼貌水准
 
  营造团体精神
 
  注意点:长期坚持,才能养成良好的习惯。
 
  3、实施要领:
 
  ⑴、制订服装、仪容、识别证标准
 
  ⑵、制订共同遵守的有关规则、规定
 
  ⑶、制订礼仪守则
 
  ⑷、教育训练(新进人员强化 6S 教育、实践
 
  ⑸、推动各种精神提升活动(晨会、礼貌运动等)
 
六、安全
 
  1、主要内容:
 
  强化员工安全意识,注重职业卫生安全,全员参与,重视预防,降低劳动强度,改善工作环境。
 
  2、目的:
 
  保障工人安全, 改善工作环境﹔
 
  减少工伤事故. 确保安全生产﹔
 
  注意点:安全生产, 人人有责
 
  3、实施要领:
 
  1) 制定严格的操作规程
 
  2) 完善各种安全制度
 
编辑:foodqm

 
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