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第六章 许可现场核查
第二十九条 仅经营预包装食品，经营主体名称、经营地址名称（实际地址不变）、法定代表人（负责人）、食品安全管理人员（食品安全专业技术人员）、主体类型变更的，缩小原许可范围的，仅经营预包装食品原证延续的，注销的，可不进行现场核查。
其他食品流通许可新办、变更、延续都需进行现场核查。
第三十条 需要现场核查的，申请人的经营场所应当具备相应的销售工具和设备。
许可机关现场核查前应当做好下列工作：
（一）事先告知申请人现场核查的内容、时间；
（二）熟悉和了解现场核查的有关内容及申请人的有关情况；
（三）携带现场核查所需的专业测试工具、设备；
（四）携带现场核查所需的文书。
上级许可机关受理的食品流通许可申请，可以委托下级许可机关进行现场核查。
第三十一条 现场核查时，应当按照下列规定进行：
（一）核查人员不少于两人，并出示表明执法身份的证件；
（二）运用有关专业技术手段对申请人的现场进行测试的，应当作记录；
（三）填写《食品流通许可现场核查表》，并请申请人核对。经核对无误后，核查人员和申请人应当在记录上签名。申请人拒绝签名的，核查人员应当在记录上注明拒签情况。除不可抗力外，由于申请人的原因导致现场核查无法在规定
期限内实施的，按现场核查不合格处理。
第三十二条 对存在以下情形的，应当重点现场核查：
（一）商场超市、便利店从事食品现场制售的；
（二）从事食品物流配送的；
（三）从事食品批发的；
（四）审核机关认为应当进行重点核查的其他情形。
第三十三条 为客观、真实反映食品经营环境，便于审核和核准，核准人可根据需要决定是否拍摄现场照片，作为审核的参考依据。
第三十四条 许可证变更申请如涉及经营场所、许可范围变更的，现场核查标准应与许可证设立申请一致。许可证延续申请的，现场核查标准应与许可证设立申请一致。
第七章 附则
第三十五条 本规范由北京市工商行政管理局负责解释。
第三十六条 本规范自公布之日起30 日后施行。2009 年9月1 日通过的《北京市工商行政管理局食品流通许可审核工作规范》同时废止。
