在抽检30类食品样品中，所检项目全部合格的食品品种有13类：乳制品168批次，饼干14批次，冷冻饮品23批次，速冻食品53批次，糖果制品85批次，薯类和膨化食品56批次，水产制品29批次，蛋制品47批次，豆制品145批次，淀粉及淀粉制品43批次，其他食品11批次，食品添加剂6批次，食盐40批次。

 

　　抽检结果不合格的食品品种有17类：粮食加工品710批次，不合格9批次，不合格检出率为1.27%；食用油、油脂及其制品331批次，不合格1批次，不合格检出率为0.30%；调味品168批次，不合格3批次，不合格检出率为1.79%；肉制品374批次，不合格7批次，不合格检出率为1.87%；饮料546批次，不合格8批次，不合格检出率为1.47%；方便食品70批次，不合格2批次，不合格检出率为2.86%；罐头41批次，不合格1批次，不合格检出率为2.44%；茶叶及相关制品183批次，不合格4批次，不合格检出率为2.19%；酒类271批次，不合格3批次，不合格检出率为1.11%；炒货食品及坚果制品39批次，不合格4批次，不合格检出率为10.26%；蔬菜制品70批次，不合格4批次，不合格检出率为5.71%；水果制品52批次，不合格4批次，不合格检出率为7.69%；食糖152批次，不合格14批次，不合格检出率为9.21%；糕点542批次，不合格8批次，不合格检出率为1.48%；蜂产品46批次，不合格1批次，不合格检出率为2.17%；餐饮食品418批次，不合格10批次，不合格检出率为2.39%；食用农产品3328批次，不合格78批次，不合格检出率为2.34%。

 

　　抽检发现的主要问题：

 

　　一是检出农兽药残留不合格样品76批次，占不合格样品总数的47.20%。

 

　　二是检出质量指标不合格样品28批次，占不合格样品总数的17.39%。

 

　　三是检出微生物污染不合格样品26批次，分别占不合格样品总数的16.15%。

 

　　四是检出超范围、超限量使用食品添加剂不合格样品22批次，占不合格样品总数的13.66%。

 

　　五是检出重金属等元素污染物不合格样品9批次，占不合格样品总数的5.59%。

 

　　具体抽检信息可通过各级市场监管部门网站查询。针对以上食品安全监督抽检中发现的不合格食品，各级市场监管部门已经对不合格食品及其生产经营企业依法查处，并责令违法生产经营企业及时采取措施下架、召回不合格食品，同时，督促企业认真落实主体责任，查找问题原因并进行整改，防控食品安全风险。

 

　　附件：   
   1.广西2020年第一季度各类食品监督抽检结果汇总表.doc

   2.部分检验项目说明.doc

 

　　广西壮族自治区市场监督管理局

　　2020年4月13日