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脱毒种薯的安全贮藏

放大字体  缩小字体 发布日期:2013-06-19
核心提示: 一、脱毒种薯的收获 脱毒种薯要适时收获,一般以10月下旬、日平均气温在15℃左右时收获为宜。如果收获期过晚,脱毒种薯在田间受冻,其抗病能力差,贮藏前期易腐烂。
 一、脱毒种薯的收获 脱毒种薯要适时收获,一般以10月下旬、日平均气温在15℃左右时收获为宜。如果收获期过晚,脱毒种薯在田间受冻,其抗病能力差,贮藏前期易腐烂。应选择晴暖天气,于上午刨收种薯晾晒,当天下午入窖;如当天不能入窖,须堆起覆盖过夜,以防种薯受冻。收获时要做到轻刨、轻装、轻运、轻卸,尽量减少种薯破损。入窖时要严把质量关,把有损伤、病虫、龟裂和重量小于100克及不符合本品种特征特性的种薯剔除出来。

  二、贮藏窖的准备 选择避风向阳,地势高燥,土质坚实,地下水位低,运输管理方便,排水条件良好的地方建窖。若用旧窖贮藏,必须彻底打扫消毒,消毒方法是:用铲刮去窖内一层表土,然后用生石灰、福尔马林液、多菌灵液喷洒或硫磺熏蒸消毒。种薯进窖前,须在地面及四周铺上一层玉米秸秆,不仅可减少种薯破损,而且可吸收多余水分。

  三、种薯窖的管理 种薯入窖后1~20天为贮藏前期,由于此期气温较高,种薯呼吸作用强,排出的水分多,湿度大,窖温易升高,应注意及时打开门窗和通气孔进行降温散湿。待窖温降至13~15℃时,要立即关闭门窗,调节通气孔,防窖温急剧下降。从种薯入窖20天后至第二年2月上旬为贮藏中期,此期气温低,种薯易受冻害,因此除了要关闭好门窗和通气孔外,还要在门窗外加防寒棉帘或在种薯上加盖保湿草苫,使窖内温度保持在11~13℃之间。2月中旬以后为贮藏后期,此期气温、地温虽回升快,但往往寒流较多,气温不稳定,而经过长期贮藏的种薯生理机能又较差,尤其对低温较敏感。因此后期应以稳定窖温为主,使窖温保持在13~14℃的范围内。总之,种薯贮藏期内窖温不能低于9℃,低了种薯易受冻害;不能高于15℃,高了种薯会发芽,并易发生甘薯软腐病,降低种薯的出窖率。窖内湿度维持在75%~85%之间。贮藏期如发现病烂薯,应及时清理出窖,并在坏烂薯处洒些粉状杀菌剂或生石灰进行消毒,以防病害蔓延;若病烂薯较多,可轻翻薯堆取出烂薯,切记不可倒窖。

编辑:foodqa

 
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关键词: 脱毒 种薯 安全 贮藏
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