1、贮藏前原料的处理。刚采收的百合应放在荫蔽处，避免阳光照晒，以防止外层磷片变色和失水。在百合鳞茎挖取后应及时除去泥土、茎秆和须根，然后选择色白、个大、新鲜、无病斑的完整百合球茎分级储藏。 

 

       2、沙藏法的操作要点：⑴在阴凉的房屋或地下室内用砖砌一个埋藏池或坑，大小根据所储藏百合的数量而定。⑵在池或坑底部先均匀铺上6-8厘米厚的细沙，然后把鲜百合球茎排列放置在沙上，再在其上覆沙3-4厘米厚，最后将一层百合球茎排放在沙层上，依此反复堆叠，堆叠高度以1米为宜，覆盖百合的沙土要稍干些，以免因湿度过高导致百合生根、腐烂。⑶在百合四周顶部用土(或沙、稻草)覆盖，覆盖厚度以20-30厘米为宜，不能太薄，否则易使百合鳞茎脱水失鲜。⑷堆内储温以6-10℃为宜，贮藏期间要经常检查，以防因操作失误而使堆内百合发热霉烂，万一出现发热现象，应按上述方法重新储藏。