食品伙伴网服务号

精制黑玉米粉加工技术

放大字体  缩小字体 发布日期:2007-02-12
    精制黑玉米粉是用高蛋白黑玉米加工而成。其主要工艺流程为:
    原料(黑玉米粒)→浸泡→磨粉→分离→干燥→包装→成品。
    这种黑玉米粉质量好,无颗粒状,色泽灰黑,味道清甜,消除了普通玉米粉的小颗粒状、多麸质和略有苦味的缺点。以其为原料加工的各类食品,在营养、色泽、外观、口味等方面,都有独特的品味。
 
分享:
[ 网刊订阅 ]  [ 生产技术搜索 ]  [ ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ] [ 返回顶部 ]
 

 
 
推荐生产技术
点击排行
 
 
Processed in 2.529 second(s), 142 queries, Memory 1.23 M