返回首页
|
手机版
|
EN
|
化妆品
|
我们的服务
行业
全球
移动
2025年4月11日 星期五
首页
资讯
国内
国 外
网刊
研发
生产
难题
报告
检测
检验
仪器
管理
商城
翻译
传实
专业
词典
食学宝
培训
会议
学生
学习
论坛
主题
热 门
家园
合规
法规
标准
进出口
数据库
质量
管理
许可
认证
科普
视频
漫画
食话
食育
人才
展会
调查
文库
商 务
公司
供应
求购
招商
行业
酒业
化妆品
更多
高级搜索 »
热门搜索:
加工技术
配方
面包
技术
豆腐
饮料
种丝瓜
栽培
当前位置:
首页
»
生产技术
»
食品生产加工技术
»
禽蛋制品加工
» 正文
无泥松花蛋制作工艺
发布日期:2005-03-13
在铁锅炉里预置清水2kg,投入花椒、茴香及约茶适量,煮沸5分钟,加入碱面300g,待深化后慢慢投入生石灰250g,继续煮沸10分钟,加食盐50g,离火随加松叶和柏枝少许,放凉至室温,倒入搪瓮或陶器内,放入生蛋50个左右,以液体浸没蛋壳为宜。加盖放置一周(气温低时可稍长),取出晾置数天,即可凝成清澈透明内带松花点的无泥松花蛋。
分享:
微信扫一扫:分享
微信里点“发现”,扫一下
二维码便可将本文分享至朋友圈。
下一篇:
鸳鸯蛋糕卷的制作
上一篇:
暂无
关键词:
工艺
制作
松花
左右
液体
放入
柏枝少
加松叶
加盖
[
网刊订阅
] [
生产技术搜索
] [
加入收藏
] [
告诉好友
] [
打印本文
] [
关闭窗口
] [
返回顶部
]
同类生产技术
• 8种果蔬脆片的加工工艺
• 缤纷百搭,龙虾沙拉的制作工艺
• 10种五香粉的配方和制作方法
• 一种麻辣味火锅底料的制作方法
• 14种调味酱/汁的工艺及配方,值得看下!
• 一种辣椒酱的制备工艺
• 烤肠加工工艺中,斩拌和滚揉技术的结合应用
• 一种虎皮鸡爪制备工艺
• 扇贝丁保水工艺流程
• 9种凝胶软糖的加工工艺和配方
推荐生产技术
麻辣卤蛋、特色风味等5种卤蛋的配方和加工工艺
麻辣鸭头的加工技术
海绵蛋糕的生产与品质控制
咸蛋的加工方法
点击排行
绝味鸭脖的做法
戚风蛋糕的生产与品质控制
咸蛋的加工方法
松花蛋的制作方法
鸡蛋深加工
中国蛋品加工行业现状及发展方向
鸡蛋羹怎么做更好吃
烧鸡的制作方法
烤鸡架的配方及加工工艺
烤蛋加工技术
网站首页
|
关于我们
|
联系方式
|
人才招聘
|
广告服务
|
信息服务
|
版权隐私
|
使用协议
|
客服中心
|
网站地图
|
广告服务
|
RSS订阅
|
鲁ICP备14027462号-1
©2001-2024 烟台富美特信息科技 - 食品伙伴网 All Rights Reserved 服务热线:0535-6730582
24小时联系电话:18006452914 邮箱:foodmate@foodmate.net
Processed in 5.630 second(s), 1023 queries, Memory 3.78 M