原料：芒果汁500克，芒果茸200克，奶油芝士100克，蛋黄8只，玉米粉100克，糖50克

    制作方法：

    1.芒果去皮，去核，取肉，打烂成芒果茸。

    2.将奶油芝士、糖、芒果茸用搅拌器搅碎，缓慢加入蛋黄搅拌成糊状。

    3.倒入用芒果汁、玉米粉，拌匀，盛入容器中。

    4.放入烤箱中，烘烤温度调到190度，烘烤时间为50分钟。

    5.取出，置凉，既可食用。

    营养点评：芒果：芒果品质极佳，营养价值很高，含有丰富的维生素A、C及各种矿物质。夏季食用可以生津解渴，治疗胃热、中暑等症。