一、宜生喂的饲料
1、青草、新菜类、黑麦草、苏丹草、串叶草、猪苋菜、籽粒苋、甜菜叶等含有丰富的维生素,叶绿素,生喂适口性好,如果熟喂,不仅大量养分被破坏,而且会产生亚硝酸盐等有害成分。
2、青贮饲料是经微生物厌氧发酵制成的,它保存的营养多,青绿鲜嫩,多汁可口,含有大量的醋酸和乳酸,有利于消化、杀菌、防病,适宜于生喂,忌熟喂。
二、宜熟喂的饲料
1、棉籽饼、菜饼分别含游离棉酚和硫化葡萄粮甙有毒物,须高温才能脱毒。豆饼和黄豆也得高温浸煮一下,可降低胰蛋白酶抑制物和皂素的有害成分。
2、高粱、南瓜分别含单宁、脲酶,单宁对饲料中的氨基酸有影响,而脲酶能使禽体内产生有害气体氨,给消化道造成不良刺激。
3、马铃薯、木薯含有龙葵素、氢氰酸等有害化合物。
4、水花生、水葫芦、水浮莲、菱角藤等水生植物多有寄生虫和卵,如生喂,畜禽易得球虫、钩虫、丝虫等寄生虫病。
以上饲料经高温后有害有毒物质能转化成畜禽生长有益的物质。