特种野猪肉以其脂肪少、营养价值高、野味浓郁等特点赢得了广大消费者的广泛赞誉,并逐渐成为家猪的替代养殖品种,野猪肉成为一种新型绿色保健食品。特种野猪食量较少,一般一天喂两次即可。野猪喜生食,食性杂,各种杂草、菜叶、植物根茎、作物秸秆等都可作为野猪的饲料。野猪特别喜食青绿饲料,青绿饲料一般可占日粮中的50%以上,饲养中配合少量精饲料即可养出健壮的肉质鲜美的野猪。野猪喜食的主要的青绿饲料主要有以下几类:
1、青饲料:常用的有苜蓿、紫芹根、苋菜、甘薯藤叶、青刈玉米、青刈大麦等,青饲料粗蛋白质含量高、消化率高,所需氨基酸全面,维生素含量丰富,品质优良,利用率高。
2、块根、块茎及瓜果类饲料:包括甘薯、马铃薯、南瓜、胡萝卜等,此类饲料脆嫩多汁,能刺激食欲,有机物质消化率高,对改善日粮的营养成分、提高消化率具有重要作用,但不宜单喂,必须与粗料、精料搭配,再补充蛋白质饲料,才能达到满意的饲养效果。
3、青贮饲料:即把青绿饲料贮起来供冬、春青饲料淡季喂用。常用作青贮饲料的有:甘薯藤叶、白菜帮、萝卜缨、甘蓝帮、青草等。
4、粗饲料:包括干草类、农副产品类(农作物的茎、蔓、藤、壳、秸、秧等)、树叶类、糟渣类,是野猪冬、春季节的主要饲料。粗饲料的粗纤维含量高,维生素含量丰富,含钙多但含磷少,喂养时应注意与其它饲料搭配好。