一、备料。将秋季打场的各种粮食秕壳或各种藤蔓收集起来，如：谷糠、高粱糠、豆荚皮、玉米芯等。将这些东西用粉碎机进行粉碎(越碎越好)，然后再购买些豆饼、鱼粉、骨粉、微量元素和各种氨基酸(特别是赖氨酸)等添加剂。粗饲料的样数越多越好。

二、配料。将各种粗饲料掺均匀后，再把各种添加剂与粗饲料混合均匀(各种添加剂共可占粗饲料的15%至20%)即可喂食。这样不仅可节省大量粮食，而且还可使鸡有饱感。粗饲料在各种添加剂的作用下，充分进行营养转化，被鸡的机体所消化吸收，产生热能，以维持鸡机体生理需要和体温，甚至还可能会继续产蛋。

三、换料。待到来年春季鸡产蛋旺季时，把粗料换成玉米、高粱等精饲料，并增加鱼粉、豆饼、骨粉、微量元素和氨基酸的数量，充分发挥鸡的生产性能，提高饲料报酬，获得养鸡的最高经济效益。