肉鸭中毒的发生常因误食有毒物质或过量及较长时间服用一种药物而引起。本病常有发生，给养鸭业带来的损失较为严重。其发病前基本没有什么先兆，常突然发病，且原因不明，而发病又较严重。一般表现为吃食减少，多数有神经症状。死后尸僵不全，血液凝固不全，常见消化道粘膜脱落。

一、黄曲霉素中毒

1、发病原因：本病是由黄曲霉所产生的毒素引起的一种中毒病。黄曲霉素的产生是由于花生、麸皮、破损玉米、干草、稻草等在潮湿的季节中收藏保管不善所致，当鸭吃了含有黄曲霉毒素的饲料，即引起本病的发生。

2、临床症状：本病以损害肝脏为主要特征，临床表现为食欲逐渐减退、生长缓慢、脱毛、跛行、抽搐，死前呈角弓反张，死亡率可达100%。

3、防治措施：本病无有效药物治疗，只要停喂含有黄曲霉素毒素的饲料，很快就会停止发病死亡。因此，在温暖多雨季节，饲料要注意防霉，防止饲料中黄曲霉毒素的生长。

二、磺胺类药物中毒

1、发病原因：服用磺胺类药物时间过长，或用量过大都会引起磺胺类药物中毒。

2、临床症状：急性中毒表现为兴奋、拒食、拉稀痉挛、麻痹等症状。慢性病例多见于大量或超过1周持续用药，表现为精神沉郁、食欲减少、腹泻、粪便呈酱油色。病鸭出现溶血性贫血，产蛋减少或产软壳蛋。

3、防治措施：停止服用磺胺类药，同时喂给1-5%的苏打水。

三、食盐中毒

1、发病原因：误食含盐量过多的饲料或饮水均会引起食盐中毒。尤其是雏鸭食盐中毒的敏感性特别高。

2、临床症状：病鸭表现为食欲不振，渴感增强，口、鼻流出粘液。精神萎顿，两脚无力，行动困难，常瘫痪，呼吸困难，鸣叫不安。

3、防治措施：立即停喂含盐的饲料，给予加糖清洁饮水，多喂些青绿饲料。