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近年来我国肉鸡饲养发展迅速，各种先进技术也随之被推广应用，鸡舍建设有各种结构形式，饲养方式也有多种，通过几年的实践，我们认为使用塑料大棚厚垫料平养是饲养肉鸡的最好方式，现将塑料大棚肉鸡舍建设技术介绍如下。
1 塑料大棚厚垫料平养的优点
前几年，许多养殖户采用房屋结构鸡舍，舍内架网或架铁笼饲养，这种饲养方式有以下缺点：（1）建设成本高：房屋建设成本300～450元/㎡，而且塑料网和铁笼等还要投资；（2）鸡舍清洁消毒不能彻底也不方便，网架或铁笼极易腐蚀、老化损坏。扩群费时费力，鸡群易产生应激反应。（3）操作不方便：房屋建筑结构跨度小，舍内又有笼具占据空间，影响饲养管理操作。（4）生产的鸡肉品质不如平养好：笼养和网养的肉鸡胸骨部易发生炎症等疾病，影响肉品质量。
大棚式厚垫料平养肉鸡有效克服了以上缺点，而且在生产中能消耗大量的农作物秸杆，变废为宝，达到与环境的和谐发展。
2 建设塑料大棚的要点
2.1选址
应选在地势较高，远离其他养殖场和居民区，交通方便，水电齐全的地方。
2.2鸡舍建设
鸡舍南北走向或东西走向均可。鸡舍跨度（宽度）7～10 m，长度根据饲养规模可大可小，一般为20～80 m，横切面最高点为2.70～2.85 m，两肩高0.85～1.10 m ，两肩以下为通风调节口，两肩以上为弓形棚顶。
可先建两个端墙（两端墙之间的距离为鸡舍长度，在端墙2/4～3/4处留宽2 m左右高1.8 m的门），然后在两端墙肩之间每4米用砖砌两排高0.85 m的立柱（两排立柱之间的距离为鸡舍宽度），再在两排立柱之间加三排水泥柱，中间一排最高为2.7 m，另外两排高为1.8 m，其后在五排立柱上加平行的五排横木，横木与立柱用铁丝等固定好，横木上垂直加竹竿（3 ㎝左右粗），每米3根，这样鸡舍框架就完成了。
棚顶为4层结构，第1层为无滴塑料薄膜，第2层为草栅或麦秸等保温材料（厚4～6㎝），第3层为塑料薄膜（起固定作用），最后一层为厚稻草栅，用14号铁丝固定好（每米两道）。注意，两端墙与棚顶塑料膜不要固定太死以免冬季塑料收缩拉坏端墙。棚顶边角要用砖压实以防大风损坏。在棚周围空闲处可种植丝瓜等藤蔓植物，能起到防风和夏季降温的作用。
2.3取暖设施建设
每隔30 m在棚两侧各建一炉灶，炉腔口在舍外，在一侧棚下挖1 m深坑建炉腔，炉腔连舍内火道（用35 ㎝内径钢瓦管）约20 m出棚接烟囱，舍外烟囱高2.8～3.5 m，架后基本不占鸡只活动空间。舍内火道的开始1 m要用砖砌再接钢瓦管,这样可防止钢瓦管烧裂。另外，炉腔周围注意防火。
2.4棚舍周围建设
鸡舍地面可用三合土或水泥铺平，以便出鸡后消毒和清理鸡舍进出运输工具。棚顶每隔4 m加天窗，可用内径45 ㎝钢瓦管架在两个竹杆上，再加以固定。棚两侧加一层尼龙网（防鸡跑出），再加一层塑料膜，通过塑料膜调节通风量，冬季再在塑料膜外加一层塑料纺织袋来保温。棚两侧边缘用砖砌30㎝高墙，可缓冲进入的冷空气，同时作为隔断。
2.5垫料
这种鸡舍适宜用厚垫料平养，在夏季最热季节大鸡阶段可用细河沙作垫料，其它季节垫料可全部使用农作物秸杆（尤其用玉米秸为最好），秸杆要用铡草机切成3～5 ㎝长晒干，这些垫料清理鸡后可作为高质量的农家肥料。垫料厚度应掌握在5～8㎝，要新鲜干燥无霉变。
这种大棚式鸡舍建筑，保温性和通风性非常合适肉鸡生长，更适合安装自动饮水器和自动加料装置等。舍内空间大，使饲养管理操作更加方便，它克服了房屋建筑的很多缺点，大大提高了可操作性，适应肉鸡养殖集约化规模化的发展方向。建设成本为15～20元/㎡（不包括地面处理费用），仅相当于房屋结构的1/20。我国不同地区可根据不同资源气候因地制宜加以推广。
