1、在鱼塘上搭防寒棚覆盖水面；2、定时、定量、定位投放精料，保证鱼苗吃饱吃好，增强鱼苗本身抗寒能力；3、设置挡风墙；4、若鱼塘水温降至可使鱼类致死或不适时，应立即采取换水或用流动水或其它加温措施。此外，当水温在15摄氏度左右时，对鲩、鳙、鲢鱼不投精料，只投青料；水温在10摄氏度左右时，少投或不投青料；但仍可施放适量粪便。如连续低温阴雨会导致水质变劣，塘鱼易引起病危害，除注意换水改善水质外，还要及时喷施药物，以防病虫蔓延发展。