1.池塘选择:应选择环境安静的地方,池形呈长方形﹙东西走向最好﹚,每只面积4.5~10亩,池深1.5~2.0米,水源充足,水质无污染,进排水系配套﹙进水口用金属网套、出水口用100目网布做成过虑袋、以防止其他鱼类进入﹚,有增氧实施﹙1.5~3千瓦或有微孔增氧设施﹚。
2.生态营造:池塘内要种植伊乐藻、黄丝草等水草,池边四周种植1~2米区域的水花生﹙控制在5%~10%以内﹚,有条件的养殖户可将池塘的一部分用遮阳网将鱼塘的四分之一遮住,因为河蟹养殖初期,水深一般控制在60~80厘米,6~7月水位才调到1.5米以上,而黄颡鱼喜弱光摄食,这个时期﹙3~6月﹚需遮光。
3.消毒肥水:黄颡鱼对池塘的要求不严,但对水质要求很严,一般在投苗前10~15天用生石灰每亩15~30千克进行消毒﹙避开河蟹脱壳期﹚,三天后再投入发酵腐熟的有机肥﹙每亩100千克﹚,同时用肥水解毒素一次。
二、养殖技术
1.放养苗种:日常2月底前扣蟹已放养结束。3~4月份我们可以将10~15克﹙每尾﹚的冬片苗直接投放于池塘中,6~7月份可以投放大规格夏花,每亩3千克。
2.饲料投喂:黄颡鱼是杂食性鱼类,一般情况下由于蟹池都是投喂颗粒饲料和小杂鱼,河蟹吃剩下的饲料就足够了,无需单独投喂,到9~10月份可以投喂黄颡鱼专用饲料,投喂量为2~7%。