酶种类要适合 酶的催化反应有专一性。鱼的品种不同、食性不同、食物组成不一样，其所需外源消化酶的种类和数量就都不一样。我国是水产养殖大国，针对目前养殖鱼营养特点的饲料专用酶制剂还很少，研制适合各类鱼使用的饲料酶制剂势在必行。而且每个饲料厂的饲料配方和原料组成都会有差别，所以，酶制剂最好针对不同的厂家特别定做。