海马隶属硬骨鱼纲、辐鱼亚纲、海龙鱼目、海龙鱼科、海马亚科的一属。海马广泛分布于热带、亚热带及温带沿海,中国沿海均有分布,南海种类较多。全世界海马约30种,我国已知有6种,分别是斑海马、大海马、日本海马、刺海马、克氏海马和冠海马,其中大海马和斑海马体形较大,生长较快,经济价值和药用价值较高,倍受市场青睐,是我国的主要养殖品种,有些地区亦养殖日本海马。
一、海马的生物学特性
1、形态特征:海马的外部形态,各种之间大同小异。海马体侧扁弯曲,头部似马头,腹部明显突出。躯干部由10-13节骨环组成,头与躯干成一大钝角或直角。头顶部具冠状突起,冠端具小棘。吻呈管状,口小位于吻端。尾部细长呈四棱形,向腹面卷曲,无腹鳍和尾鳍。雄海马尾部腹面具有一育儿囊。
斑海马体长一般为10-17厘米,吻管短,体侧背方第1、4、7节棱棘基部各有一黑色圆斑,故称三斑海马,这是分辨本种的主要特征。
大海马体形粗壮,体长12-23.5厘米,腹部较膨大、头与躯体近似直角。口小,吻管长,第1、4、7节棱棘较发达。
日本海马体形较小,体长为4.5-9厘米,吻管短小,腹部较膨大。体上各环以背侧棱棘最发达,骨环节突棘上有树枝状线状物。
2、生活习性:海马喜栖于藻丛或海韭菜繁生的潮下带海区。性甚懒惰,常以卷曲的尾部缠附于海藻的茎枝上,或倒挂于漂浮着的海藻或其它物体上,随波逐流。海马游泳速度慢,抗敌害能力差,因此体色常随栖息环境而改变。骨环节常长出树枝状物,以迷惑敌害生物,起到保护自身的作用。
海马幼体适温范围在22-30℃,最适水温为25-29℃。水温高于30℃或低于22℃,幼体难以生存。成体适温范围较广,一般在12-32℃,水温逐渐下降至14℃,还可以看到海马的摄食活动,水温下降到12℃以下时,便基本停止摄食。
海马为广盐性鱼类,在10-30‰之间均能生活,初生苗对盐度适应能力差,一般要求盐度在15-22‰。长时间处于低盐度环境中,亲海马不能正常繁殖。
海马对水中溶氧的需求量在4毫克/升以上,若低于3毫克/升,海马陷于缺氧状态,食欲减弱,浮头、呼吸加快而发声,以至乱撞,最后沉底死亡。
海马适宜的光照范围在3000-5000勒克斯。光线太弱,不利于海马的活动和摄食。但也要避免阳光直接照射,光线太强,藻类大量繁殖,常会引起各种疾病。海马有趋光性,尤其幼苗较易趋光集群,由此可造成局部缺氧引起死亡。
二、海马的人工养殖
1、场地选择。选择风浪小,水质良好,容易取水和排水的海岸边。附近的海区能保证饵料的供给,特别是桡足类和小杂虾等天然活体饵料充足,种类多样。目前养殖海马采用了多种方式,如网箱、聚酯纤维水槽(2×3×1.2米)、土池、水泥池和适合家庭养殖的水缸(1-2立方米),最广泛的是采用水泥池养殖。水泥池规格一般面积5-20平方米,深度1-1.2米,并设置进排水口和虹吸设施。水泥池可建在室内和室外,室外水池要配备遮光设施,防止夏季烈日曝晒引起水温骤升和暴雨冲刷。水池中要放置一些海藻或细竹枝编成的小竹架,供海马歇息。
2、供水设施。育苗养殖用水要求水质清新、无敌害生物,最好有淡水水源,可以随时调节海水盐度,育苗季节海水比重最好调节在1.010-1.020,尤其初生苗至一个月内要求温度、盐度稳定,因此可建几个备用水池。备用水池的水温应与育苗水池水温相近,换水时温差不超过2℃。养殖期间要求水温控制在20-30℃,海水比重在1.005-1.027,透明度在35厘米左右,pH值的适宜范围为7.0-8.5,溶解氧在4%以上。根据养殖经验,沉淀后的海水比使用细砂层过滤海水育苗效果好,流水养殖比静水养殖效果好,同样的水质条件,室外水池比室内好。但室外海马养殖要适当遮荫,避免烈日直射。换水一般2天一次,夏季高温期增至每天1-2次,并尽量选择在早晨和傍晚,此时水温不致于过高,越冬期4-6天换水一次。
3、放苗密度。幼苗对水温变化敏感,如果是从外地买回的苗种,放苗时,将苗种连同塑料袋放于水中静置1-3小时,待苗种袋内外水温趋于平衡后,解开扎口,顺风放苗。放苗密度:体长4厘米的幼苗一般放苗500尾·立方米;体长6厘米的个体放苗300尾·立方米;性成熟后的个体放苗30-50尾·立方米。