一、动物性饲料。常用的动物性饲料有：螺蚌、小鱼、小虾、昆虫、蚕蛹、蚯蚓等。这些动物性饲料蛋白质含量较高，氨基酸含量丰富而又平衡，是鱼类饲养最为理想的饲料蛋白源，并且饲料系数低，一般为1-2（即生长1千克鲜鱼，只需要投饲1-2千克干性动物饲料）。值得注意的是：在使用这些动物性饲料时，一定要保证饲料新鲜，防止腐败变质，以免产生有毒物质，导致鱼类中毒或患病。干质动物性饲料要贮存在干燥通风的地方，防止氧化。

 

    二、植物性饲料。用于养鱼的植物性饲料的种类很多，其主要有：

 

    1、青绿饲料。主要有芜萍（飘莎）、浮萍、苔草、轮叶黑藻、菹草、金鱼藻、芦苇和茭草等水草，以及包括马、牛、羊等家畜可食用的各种陆地旱草、树叶、野菜等。这类青绿饲料中含有较丰富的维生素和一定的蛋白质、脂肪等。饲料系数是：芜萍（飘莎）27，浮萍30，苔草、菹草等水草一般为60-90，黑麦草、苏丹草等陆地旱草一般为25-35。

 

    2、谷实、薯类及其副产品。鱼类饲养常用的谷实、薯类及其副产品饲料有玉米、大麦、小麦、甘薯（地瓜）、马铃薯（土豆）以及麸 以和谷糠等。在这类饲料中含有一定数量的蛋白质和丰富的碳水化合物。饲料系数为：玉米5-6，大麦2-3，小麦3-4，马铃薯（土豆）20-30，麸皮4-5，米糠5。

 

    3、油粕类饲料。鱼类饲养常用的油粕类饲料有豆饼、花生饼、棉籽饼、菜籽饼和玉米胚饼等。这类农副产品饲料中含有丰富的蛋白质，是鱼类饲养主要的蛋白质源。其饲料系数是：豆饼3.5，花生饼3.5，棉籽饼6，菜籽饼5。

 

    4、发酵工业副产品。主要包括各种酵母、酒糟和酱油糟等。这类发酵工业副产品饲料中含有丰富的蛋白质和维生素，对鱼类具有显著的促生长作用和效果。啤酒糟等的饲料系数为5。