罗氏沼虾搭配黑叶轮藻的生态养殖模式给肇庆莲塘的林志忠老板创造了亩利润近万元的好收益，这其中养殖关键点有哪些？作者通过调查分析给出了答案，可供养殖户借鉴。

 

肇庆地区罗氏沼虾养殖情况介绍

 

    2014年肇庆地区的罗氏沼虾养殖面积约4.5万亩，2015年的养殖面积近5万亩，亩产量根据养殖水平的高低而略有差异，300-400斤/亩的约占50%、400-500斤/亩的约25%、500斤/亩以上的约15%。

 

    罗氏沼虾养殖效益方面，养殖白水虾亩利润4000元以上的约占20%，亩利润2000-4000元的约占30%；养殖冬棚虾亩利润8000元以上的约占20%，亩利润4000-8000元的约占30%。养殖冬棚虾的经济效益明显比养殖白水虾好，当地60%以上的养殖户养殖冬棚虾。

 

罗氏沼虾+水草生物防控养殖模式

 

    罗氏沼虾的塘中种植水草是一种不错的生物防控养殖方式，需要注意以下几点：池塘底部增氧对维护底部环境十分重要；坚持定期拌料，有助改善罗虾肠道，尤其是在高温天；水草靓，虾就好养，放苗时注重pH调节。

 

水草选择方面建议种植黑叶轮藻

 

1、种植技巧

    因肇庆地区以冬棚虾为主，常年有虾留塘，水草株种可以通过其它塘移植过来。种植面积约占塘底面积的2/3，分四个区域，株距30cm左右。

2、种水草的优点

    （1）增加罗氏虾生活的立体空间，减少打斗。

    （2）吸收氮、磷等无机物，净化水质，水草生长好则不会出现氨氮、亚硝酸盐超标，节省用药成本。

    （3）为罗氏虾提供天然优质的植物蛋白和微量元素，加快生长速度，改善罗氏虾肉质口感，生态养殖的罗氏虾更受市场欢迎。

3、种水草的缺点

    水草太过茂盛会出现pH值长期超标，影响苗期成活率，但对大虾影响不大。夜晚水草耗氧大，注意晚上开足增氧机。

 

成功案例分享

 

    林志中，中山粤海饲料有限公司的标杆示范户，其养殖场位于肇庆市莲塘。2014年肇庆区罗氏沼虾养殖中，八成虾塘出现软壳偷死现象，发病率极高，而林志中的20亩虾塘在2014年第一造养殖中均未出现软壳病症现象，4月12日投苗，养殖149天，规格13尾/斤，亩产575斤，亩利润7800元。林老板2014年的冬棚虾养殖罗氏沼虾亩产量近600斤，亩利润近1万元。

 

成功案例关键点

 

1、选用优质虾苗，放养密度合理

    选择优质罗氏沼虾种苗是养殖成功的关键。劣质苗种即使有成活率，铁虾也会比较多，拉高料比，延长养殖周期，严重影响养殖产量、规格和效益。所以，林志中都是选择当地口碑较好的苗种，并坚持试水成功后再放苗。放苗前使用有机酸类解毒和泼洒抗应激调水产品。为给罗氏沼虾后期生长留足栖息场所，1000尾/斤的虾粒建议放2.5万尾/亩或虾苗4万尾/亩。

 

2、种植水草营造原生态环境

    前期塘底消毒两次，先用生石灰150斤/亩泼撒塘底，水体消毒50斤/亩，然后再用茶麸杀灭敌害昆虫和野杂鱼。塘底消毒后，晒塘，直至出现裂痕，翻耕进水过塘底后开始种植水草。种好水草进水40cm保证透明度，20天左右开始放苗。水草能吸收氮肥和磷肥，养殖过程中虾塘水质亚硝酸盐和氨氮含量几乎为零。

 

3、前期重营养，后期重改底

    由于在养殖罗氏沼虾的虾塘种植水草会导致水质清瘦，缺少藻类和浮游动物，因此，在放苗第二天开始喂料，坚持前期使用高蛋白配方的白虾料喂养，保障营养水平，同时保证足料，因罗氏沼虾有争斗习性，喂料不足的情况下即出现相互残杀，影响产量。养殖中坚持15天用乳酸菌+活性酵母拌料，中期15天使用一次应激固壳素，补充钙质，促进虾硬壳，提高抗应激能力。

 

 

作者：中山粤海饲料有限公司营销部钟健源、邹传博
          广东粤海饲料集团营销中心朱贵