1、挖饲养洞或饲养池。饲养洞为瓮形,深1米左右,地下湿度大的可浅些,口径0.67米左右。用掉了底的大口瓮缸埋到土里做饲养洞最好。饲养池为长方形、一般长1米、宽0.67米、深0.5米,用砖或土坯砌成,池壁密封,池口罩纱网,防土鳖虫逃走及鸡、鸭、猫偷食。
2、配比饲养料。必须是正常发酵产气45天以上的沼渣,从水压间或用出料器提取,自然风干。用60%的沼渣,10%的烂碎草、树叶,10%的瓜果皮、菜叶,20%的细砂土混合拌匀,再加水拌和。干湿度以手捏能成团、掷地能散为最好。饲养洞铺养料0.33米厚,饲养池铺养料0.167米厚。
3、饲养要点。土鳖虫是杂食性动物,树叶、青草、菜叶、烂水果、玉米棒都吃。饲养初期的1-2个月都不需投料,土鳖虫可靠池底铺料生活,以后可将配好的料适当添加。如隔1个星期加喂一点玉米、麦麸皮、豆饼之类的精饲料,土鳖虫会生长得更快。但精饲料喂多了,土鳖虫会全身发亮,慢慢死去。土鳖虫的生活习性是喜湿怕干,喜静怕光,白天一般躲在暗处,夜晚或白天寂静无人时才出来活动或找食吃,因此,投料最好在傍晚。一个饲养池一般养土鳖虫4公斤,每次投料1-1.5公斤,新料要均匀地撒在铺料上。铺料要保持一定的湿度,如果干燥,可喷洒些水。
土鳖虫在20-40℃时最活跃,10℃以下开始休眠。土鳖虫耐寒力极强,-60℃也不会冻死,有时侯看起来已经干瘪,一到春天气温转暖,它又能起死回生。要在土鳖虫最活跃的时期勤喂料,喂精饲料,冬、春季节要设法提高饲养池温度。
土鳖虫寿命5-6年,产卵期为2-3年。第1年卵转化为幼虫不产卵,第2年开始产卵,第3年是产卵盛期,1星期能产1个卵块,第4年产卵开始减少。土鳖虫产卵时尾部拖一个绿豆大的卵块,内有8-12粒卵子,平均1个卵块能产10只左右幼虫。在产卵盛期,每隔7天要用细筛将池里铺料轻轻筛一遍。卵块筛出后,放在装有细沙土的敝口容器里,使温度保持在28-40℃,40天后小幼虫就可孵化出来了,饲养得好,1公斤成虫可产出1公斤卵,即2万多条小土鳖虫。
4、土鳖虫加工。土鳖虫要加工成药材才能卖。一般到秋季,用大眼筛将铺料筛一遍,选大个的土鳖虫进行加工,小的土鳖虫继续饲养。加工方法有两种:一种是将土鳖虫放到开水里烫死,捞出晒干。另一种是先将土鳖虫用清水洗干净,再按1公斤土鳖虫0.1公斤食盐的比例,把土鳖虫放到盐水里煮死,然后晒干或烘干即可。