“黑香蕉”是吉林省集安市北方园艺研究所选育的鲜食葡萄新品种。它抗病力强，耐寒，品质优良，产量高。

特征特性：叶片较大、较厚，深绿色，有光泽。果穗中大、圆柱形，穗形紧凑，平均穗重500克，最大穗重1200克。果粒着生紧密，圆形，大小整齐，平均粒重6.8克，最大粒重12克。果皮黑紫色，着色快而且整齐，不落粒，耐储运。肉软、汁多、味甜，风味好，具香蕉浓香，品质上等。

该品种植株生长强健，枝条粗壮，丰产性强，定植当年可少量结果，第二年平均株产3.5公斤。在集安，果实于9月上、中旬成熟，从萌芽到果实充分成熟需145～150天，属晚熟品种。抗病力、发根力和适应性均极强，对土壤要求不严，坐果率高，可连年丰产。整个生育期用药很少，露地栽培，冬季不需下架防寒。

栽培技术要点：园地宜选择生态条件好、坡度在10度以下、远离污染源、远离抗病力较差的葡萄园、远离交通要道、土层深厚、水源条件较好、有机质含量高的沙壤土地块。栽培前应深翻、施肥，改良土壤，按标准挖定植沟，沟的深度与宽度不小于80厘米，每６６７平方米（１亩）基施圈肥8～10吨、磷酸二铵20公斤。采用篱架密植，可获得早期丰产；采用棚架稀植，可后期丰产。篱架栽培株行距为1米×2米，６６７平方米栽333株；棚架栽培株行距为1米×3米，６６７平方米栽222株。篱架整形多采用单、双臂水平整形，双层分布，在主干上留单臂或双臂（主蔓），然后在臂上每隔20厘米留一个结果母蔓。