苹果树栽植的株行距多为3×5米或3×4米。这种栽植密度的苹果树要培养良好的树冠,整形修剪工作中,拉枝开角很重要。
幼龄苹果树主、侧枝在5月份可以进行拉枝,但在秋季拉枝最好。拉枝开角后,形成的良好树冠,通风透光良好,不仅形成花芽效果好,也有利于果实生长发育和果实着色。
幼龄苹果树枝条生长的顶端优势强,多直立生长。4~5年生的树修剪要以开张主枝基角为主,基角要开张到60°~70°,6~7年生树,要以开张主枝腰角为主,开张腰角要达到70°~80°。有侧枝树形的树,在开张主枝角度的同时,也要注意开张侧枝角度。主枝的梢角均要开张到60°左右,侧枝的开张角度要大于主枝的开张角度,侧枝要低于主枝,以免影响主枝的开张角度。
对辅养枝要拉平,对竞争枝、长势旺枝、徒长枝,除可以用扭梢、摘心、别枝等方法,控制旺长,促其成花外,也应注意拉枝开角。
拉枝后,枝条上容易发生冒条,如不及时处理,会造成树形紊乱,且影响幼树结果。拉枝发生的冒条,可分别采取如下措施加以处理。
1.幼龄苹果树的枝条长势较旺,枝条上出现光秃段(不发出枝条)现象严重,除注意疏除发生的冒条外,还应采取措施,促使枝条光秃段发芽抽枝。
2.无法利用改造的过密冒条枝条,要进行疏除,以免影响光照。
3.有生长发展空间的,可改造利用的冒条,将其拉平,改变其延伸生长方向,进一步使其转化为结果枝或枝组。在不影响骨干枝生长和树冠内通风透光的前提下,可以多留些临时枝(冒条枝),进行长放,并采取别枝、摘心、扭梢、环剥等措施,促长放的冒条枝成花、萌发短枝或培养成结果枝组,结果以后再回缩,需要疏除时再疏除。