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除袋 在采收前10天，选择阴天、多云天气、晴天上午11时前或下午5时后除袋。单层袋先将袋底撕开呈伞状，经过4~5个晴天再将袋除去。双层纸袋先除去外层袋，过4~5天再彻底除去内层袋。
摘叶转穗 除袋后，摘除果穗周围的遮光叶、老叶及病叶，改善光照条件，同时结合转穗，促使果穗着色全面、均匀。
肥水管理 除袋前根据土壤墒情适当浇水，防止果穗发生日灼病。除袋后严格控制浇水，避免造成裂果，降低含糖量。除袋后可每7天左右喷施0.3%的磷酸二氢钾溶液1次，以促进着色，增加可溶性固形物的积累。
病虫防治 将除去的纸袋和叶片带到果园外集中烧毁或深埋。除袋后病虫害不宜喷药防治，若必须喷药，则要严格按照无公害标准进行。
适时采收 采收应避开中午高温时段，雨天和晴天有露水时也不宜采收。
