树姿半开张,多年生枝灰白色,一年生枝灰褐色,枝条粗壮。叶片长纺锤形、浅绿色,叶片大而厚;叶缘复齿,齿浅、钝,叶片顶端尖并向一边稍弯曲。果实肾形,果个大,平均单果重11.0克,最大单果重16.0克。果实紫黑色,有光泽,黑里透亮,果顶稍凹陷,果顶脐点大,缝合线色淡,不很明显。果肉、果汁深红色,肉质脆硬,风味甜,可溶性固形物含量17.5%,耐储运。
黑珍珠萌芽率高,成枝力强,当年生枝条基部易形成腋花芽,盛果期树以短果枝和花束状果枝结果为主,伴有腋花芽结果,自花结实率高达85%。早产,极丰产,无畸形果,果实在树上挂果时间长,延期采收10-15天果肉不变软,一次即可采收完毕。耐低温、霜冻。
在山东省栖霞市,黑珍珠4月18日左右盛花,6月上旬果实开始变红,6月中下旬果实成熟,紫黑色。适宜在栽培中晚熟甜樱桃品种的地区栽植。
二、栽培技术要点
选择地下水位较低、排灌良好的壤土或沙壤土建园。对于大块平地,采取台田栽植,行株距4-5米×3米。授粉树品种可选择萨米脱、砂密豆、斯坦勒,采用纺锤形树形培养,全树保持15个水平单轴延伸结果母枝,控制枝粗在5厘米以下,树高3米以下。
黑珍珠极丰产,在栽培管理上,一方面要加强肥水管理,保持树势中等;另一方面要通过修剪,合理控制负载,以确保单果重在10.0克以上。