一、假果苗的类别
1、假砧木:砧木是果树嫁接的基础,它决定着苗木的根。嫁接桃树常用的砧木是山桃、毛桃,它野性大、抗逆性强。有的生产者为了省钱省事,用家桃的桃核自繁成苗作砧木,嫁接后虽能成苗,但因近亲结合,苗木质量差。
2、接穗劣:名特优果树的接穗一般都从科研单位购买,价格比较贵。有些人用名称相似、外形相似或成熟期相似的品种取而代之。有的虽花钱购了新品种接穗,但却把不可利用的秋梢、副梢上的瘪芽也用到嫁接上,质量大为降低。
3、人工造假:即在苗圃实生苗的嫁接部位断砧后,用芽接刀在最上一个侧芽周围深刻成长方形、盾形或“T”形伤痕,使形同嫁接口愈合,其侧芽长成植株后冒充嫁接苗;有的直接用本圃本株的实生苗再接穗进行嫁接成苗;有的虽采用优良母树接穗嫁接,但接芽没有成活,于是在嫁接点附近选一萌芽培育成苗。
二、真假嫁接苗的识别
1、从嫁接口上区别:嫁接苗有嫁接口,无嫁接口的是实生苗。优质嫁接苗伤口愈合紧密。果树嫁接苗在接口处都有愈伤组织存在,嫁接后形成“V”字形愈伤组织的是真嫁接苗。“V”字形内部尖端较外部突出较多,里外颜色也不同,“V”字下端成一锐角,无剪口状的交叉现象,接口上部明显比下部粗。劣质嫁接苗嫁接伤口不够紧密,植后难以成活。假嫁接苗“V”字形愈伤组织内部尖端和外部一样,里外颜色一样,“V”字下端有时出现剪刀状的交叉线,接口上下一样粗或上细下粗。
2、从外观上区别:真嫁接苗芽体饱满呈圆形,砧木与接穗的气孔、皮色、节间长短明显不一样。如桃树嫁接苗冬季落叶后,可见顶部苗干呈红绿色,顶芽大而钝。杨梅嫁接苗叶色浓绿,节间短,苗体略斜生,分枝少,顶端优势不明显,顶部新梢干呈绿色等。假嫁接苗萌芽抽条处外皮皱纹多,接口上下部分芽眼、皮孔、皮色、芽棱一样,芽体瘦弱,呈长尖状。如板栗实生苗冬季不落叶,苗干皮呈黑褐色,顶芽不饱满。
3、从枝条上区别:一般用盛果期母树做接穗嫁接的,分枝多,开张角度大;而实生苗因其生命力和顶端优势强,抽出的新枝直立,开张角度小。