锻炼的方法,在定植前5~7天,选晴暖天气浇透水1次,然后增大通风量,温度控制在20℃~22℃,如天气晴好,可把覆盖物全部揭开,夜间在苗床的两头或两侧通风,温度控制在18℃~20℃。2天后随着气温上升,夜温控制在18℃以上时,夜间全部揭开薄膜。锻炼期间应注意天气预报,如有刮风、下雨、寒流等天气,应及时加盖覆盖物,严防苗床淋雨。
幼苗锻炼应根据幼苗生长情况和定植后的栽培条件灵活掌握,如幼苗长势好,定植至大棚或小棚内,可少锻炼或不锻炼;如幼苗较嫩,适应性较差,则应增加锻炼的强度。在锻炼时应逐步降低温度。但不可锻炼过度。