一、品种选择。选择品种纯正、生长健壮、抗病毒、耐寒、丰产好的无毒苗新品种、早红提、美人指、京秀等。
二、插前准备
1、整地做畦:葡萄属深根系作物,应疏松、富含腐殖质的土壤。扦插前对土壤表层进行深翻25厘米以上。同施入腐熟鸡粪30000千克/公顷、油渣50千克/公顷、过磷酸钙25千克/公顷、蘑菇渣、细河沙每公顷200立方米。整地后用砖砌成宽1.8米的畦,铺5厘米蛭石,按行距10厘米、株距5厘米扦插。蛭石是扦插葡萄最理想的基质,既保水又透气。
2、土壤消毒:用0.2-0.4%高锰酸钾溶液消毒处理,或将棚膜压严,连续处理7-10天,天晴时可达70-80℃,可杀死病菌和害虫。
3、设备安装:葡萄采用温室扦插育苗,应在育苗温室内安装一套自动喷雾设备,在棚面覆盖遮阳网等遮光设备。
三、扦插方法
1、精选插穗、嫩枝扦插:扦插前一定要精选幼嫩枝条作插穗,该项工作一般在3-4月、9-10月份进行,避开夏季高温。剪取当年生长发育充实的半木质化壮枝、截成2-3个芽枝段,在上部1-3枝段上保留1-2叶片做插穗。做到随采条,随剪截,随扦插。如果叶片过大可剪去叶片1/2至1/3,为了提高扦插成活率,可用2%萘乙酸或1%ABT生根粉溶液中浸泡6-8秒,然后取出立即扦插,以促进生根,多发根。
2、浅插穗条,防止萎蔫:穗条扦插的深度宜浅,一般为插穗长度的1/3左右,株距3-5厘米喷足水,相对湿度保持在80-85%,温度保持在20-25℃,将棚膜盖严,并用遮阳网遮光。
四、扦插后管理
1、温湿度控制:插穗生根后,棚内温度保持在20-25℃,相对湿度80-85%。湿度较高能防止插条和保留的叶片不发生凋萎,有利于制造养分,促进生根,提高扦插成活率。
2、光照控制:光照时间长短与强弱对插条生根能力影响大,插条以接受散射光为好,强烈的光照对插穗成活不利,温度过高、蒸发量过大,可导致凋萎。因此,扦插初期要及时遮阳,约15天新根产生后,要逐渐加大光照量。
3、喷水管理:喷水是最关键的管理措施。前期晴天,每天要喷水6-7次,时间要短,以喷湿地面为止,多云天气少喷,阴天不喷。既要保持棚内空气的湿度,又要避免蛭石过分潮湿,否则,容易导致插穗基部霉烂。
4、施肥管理:生根后,用0.3%的尿素或者0.2%的磷酸二氢钾作根外追肥,每7天1次。同时用70%代森锰锌500倍喷洒,预防病菌滋生。并喷施适当的微量元素,有利于插穗迅速生长。
五、后期管理。及时清除病叶、烂叶、改善光照条件;减少喷水,促进根系生长;发现灰霉、白粉、蚜虫等病虫害,及时进行防治;培养健壮苗木,提高商品率。