农药对植物的损害分为急性和慢性两种。急性药害在喷药几小时至数日内即表现出来，如叶片（果实）出现斑点、黄化、失绿、枯萎、卷叶、落叶落果、缩节簇生等。慢性药害得经过较长时间才会表现出来，如光合作用减弱、花芽形成及果实成熟延迟、个小、畸形、风味色泽恶化等。一旦发现果树遭受药害，应立即采取以下措施解救。