（一）人工辅助授粉的原因:
1 梨属于异品种授粉才能结实的树种，除了金坠梨品种外，梨的绝大多数品种自花不实，或自花结实率极低。这就是建园时配置授粉品种的根本原因。
2 由于花粉是借助微风和蜂虫作媒介传授的，当花期遇有大风、干热风沙、多日阴雨、花期低温、霜冻等不良天气时，影响蜂蜜等昆虫的活动，或花柱头受干热沙土所伤，柱头黏液上粘满沙土，或高温使柱头干褐，或低温冻死花器，都会使授粉不良，降低坐果率，或造成有花不实的局面。梨花白色，蜜源少，蜜蜂不喜欢采落。
3 梨的花粉细胞是第二年春2～3月才开始形成的，在上一年是大年的或秋季管理差的梨园，由于储藏养分不足，致使下一年花粉发育不良或败育。即使栽有授粉品种，也会出现自然授粉坐果不多的现象。
（二）花粉的采集：
1 采花：采花时，花多的树多采，花少的树少采；弱树多采，旺树少采；树冠外围多采，中部和内膛少采；花多的枝多采，花少的枝少采；梨树先开边花，采粉时应采中心花留边花。
2 取粉： （1）人工取粉：两手各拿一朵花，花心相对相互摩擦，将花药、花丝、花瓣全擦落到纸上，清除花瓣和花丝，将花药薄薄地摊在纸上，置25左右的室内晾干，一般两昼夜花药即开裂，可以使用。（2）取粉机取粉：有一种花药脱药机，脱药时，先筛出花瓣、花梗等杂物，然后薄薄地摊在光滑的白纸上，放在23～25度的温室中经过28～40小时的阴干，花粉即大量散出，用手一沾全是黄粉即可。
（三）授粉时期 在初花期，即气球状花苞时采花取花药；盛花初期，即25%的花已开放，转入人工点授，此期为花序边花的第一至三朵，争取在2－3天内完成授粉工作。
（四）授粉方法：
1 引蜂传粉 适于授粉树占20%以上，并配置均匀的梨园，为提高坐果率，可从外地引入蜂群，每10亩地放入1箱蜂。
2 人工点授 人工点授法是指开花时用自制的授粉器（纸棒、橡皮头、毛笔等）蘸取花粉去点授，授粉时把蘸有划分的授粉器向花的柱头上一碰就行，优先选粗壮的短果枝花授粉。
3 液体喷粉 花粉悬浮液的配制方法是：5公斤水、10克花粉、250克糖、15克硼砂和15克尿素，混合后喷布，随配随用。
4 花粉袋授粉法 将采集的花粉加入2～4倍滑石粉，过细箩3～4次，使滑石粉与花粉混匀，装入双层纱布袋内，将花粉袋绑在竹竿上，在树上振动撒粉。
5 挂罐插枝及振花枝授粉 在授粉树较少或授粉树当年花少的年份，可从附近花量大的梨园剪取花枝，花期用装水的瓶罐插入花枝，分挂在被授粉树上，并上下左右变换位置，借风和蜜蜂传播授粉，效果也很理想。为了经济利用花枝，挂罐之前，可把花枝绑在竹竿上，在树冠上振打，使花粉飞散，振后可插瓶挂树再用。
6 快速鸡毛点授法 用鸡的软绒毛，绑成绒球，在1～2米长的竹竿前绑一8号铁丝的弯拐头，再绑上绒毛球。一手拿装花粉的罐头瓶，一手拿绑有绒毛球的竹竿，绒球每蘸1次粉可点授50个花序，每个花序只点1～2个边花即可。
7 鸡毛掸子滚授法 把事先做好或买入的鸡毛掸子，先用白酒洗去毛上的油脂，干后绑在木棍上，先在授粉树行花多处反复滚沾花粉，然后移至要授粉的主栽品种树上，上下内外滚授，最好能在1～3天内对每树滚授2次，效果最可靠。