水田和沿河溪冲积地的建园
  利用水田和沿河溪冲积地种柚，由于其土壤肥沃，水源充足，排灌方便，加上精耕细作，密植栽培，能早生快发，早结丰产，这是其优点。但水田和沿河溪冲积地的地下水位高，生根土层较浅薄；底土氧气往往含量不足，造成柚根浅生，根群多在表土层，从而降低树体的抗逆能力，使地上部和地下部失去平衡，导致早衰，这是其主要缺点～。因此，利用水田种柚，既要发挥易于早结丰产的优点，又须着重研究稳产长寿的措施。所以，在建园时，必须从长远的利益出发，按照柚树生长的要求，选择合适的园地，修建排灌系统，降低地下水位，增厚生根土层，做到排灌迅速，防涝防旱及时。
  (一)小区划分 
  根据柚园的面积确定。大型柚园，按每6～8公顷(90～120亩)，将全园分成若干区，再按每0．6～0．8公顷(9～12亩)将区划分为若干小区；小型柚园则可不分小区。
  (二)道路和三级排灌渠沟网的设置
  大型柚园的区间，必须设置可通汽车的道路，在道路旁边建深1米以上，上宽l 2米，下宽0．8～1米的一级排灌总渠，并与江河或小溪连通，小区周围建立二级排灌渠与一级渠连通，植畦间建三级排灌沟与二级渠连通，以保证排灌畅通。
  (三)建筑物的设置
  在柚园中心，交通便利的地点设置简易的产品处理场所或周转仓库、农具间等建筑物。在各区的路边，每0．6～0．8公顷(9～12亩)面积，设置一口可积蓄5～8吨液肥的粪池或沤月巴坑。
  (四)小区内规划
  根据不同的地理环境和栽培习惯，小区内的规划，可参考下列几种形式。
  1、深沟高畦蓄水式 地下水位较高，有内涝，排灌不易的柚园，沟内需保持一定水位，限制根系过分深扎。在犁冬晒白后起畦，畦沟宽约40厘米，深20～30厘米，按株行距起墩种植，土墩高度30～50厘米，直径1米，成馒头形，随后逐年通过加深畦沟及修沟培土或客土，整成深沟高畦式园地，最后畦沟深达80厘米至1米，沟内常年蓄水。种植方式有单行植，畦宽3．5～5米包沟；或双行植，畦宽6～9米包沟，并在每畦中间留20～30厘米的浅沟，以便排水和田间管理。
  2．低畦旱沟式 一般在利用地下水位较低而土质较疏，松易灌水的水田和沿河溪冲积地建柚园时采用。开园整地时，全面翻土碎土，修成低畦矮墩种植，以后造成龟背形畦面。，每行均开一浅沟，平时水沟不蓄水，旱时引水灌溉后即排去。栽种时可适当提高植位，以便以后客土。
  3．筑墩培畦旱沟式 晚造收割后，将稻田深翻，犁冬晒白，使土壤充分风化。然后按株行距定点筑起馒头形土墩，土墩直径1．2～1．3米，墩高40～50厘米，筑墩过程，要将筑墩的土壤分作4～5层打碎压实，使土墩上下各层的土壤，都符合既碎细而墩内又无大空隙的要求。然后在墩顶开浅穴定植柚苗。土墩的高度，应依据稻田地形的高低及底层土质而灵活决定。若地势较高，土墩可筑低些，反之要高些，若地势较低，底层为沙质土时，则土墩更要高些，并用壤质客土筑墩。
  一般在冬季筑墩和种植，植后第一年墩外空地间种水稻，晚造收割后，犁土晒白，并加些塘泥，修筑成比种植墩略宽的小畦，畦间留1～2米宽的沟，第二年这些畦沟仍可种水稻，秒收之后，开始大量客土，每1亩地客土12～15吨，畦间挖30多厘米深的小沟，将泥培上畦面，以加大龟背形畦面，然后采用旱作管理。采用这种方式所建的柚园，经过细致碎土筑墩和大量客土，畦土深厚，土壤结构好，树龄较长；但必须在排水在好的地段才能采用。二、海涂建园海涂地含盐量高，地下水位也高，规划工作应围绕洗盐、蓄淡、降低地下水位来进行，同时还要考虑建造防风林和交通运输道路。
  (一)小区划分
  小区的大小应以便于排灌洗盐，便于管理和交通运输为原则。一般认为每小区面积在0．75公顷(11．25亩)左右(南北宽约50米，东西长约150米)为宜；过小，土地利用不经济，过大则不易排灌洗盐，管理也不方便。
  (二)道路及水利系统的设置
  1．道路 道路可分为大道、支路、小路3种。大道连接交通干道。支路是大道与围堤之间的交通要道，大面积的海涂柚园支路要求能通汽车。小路是通向小区的交通路。
  2．水利系统 海涂地一般地势较低，地下水位高，土壤中的盐分不易排洗，干旱季节，随着土壤水分的蒸发，土壤底层盐分随水上升，表土含盐量剧增，严重影响柚树生长。开设沟渠是降低海涂地下水位，加强洗盐的有效措施。如浙江省黄岩县三甲区附近海涂，原来表土层含盐量在1%左右，开沟洗盐后，就降低到0．3%以下，有的降低到。0．1%以下，效果十分显著.