二、防止连作或土壤板结 往往有两方面原因引起:一是床土土质不好;另一方面是底水不足,腐殖质含量少,结构不疏松,很易发生板结,造成伤根死苗现象。另外,芹菜种子小,储存的养分有限,刚出苗后根系少,对土壤水分、温度反应很敏感。在干旱和高温环境很容易发生“吊死”或“烤死”苗的症状。所以要选择土质疏松、肥沃、土壤有机质含量丰富,通透性和保水性良好,排灌方便、通风凉爽的地块建苗床。忌在连作地块育苗,以免引起土传病虫危害。
三、挑选合格的种子 秕粒和陈种子一般生命力弱,发芽迟缓,发芽困难;二是芹菜喜冷凉,耐寒怕热,耐旱耐涝能力差,夏季干籽播种或在强光照射下育苗较慢;三是种子播的不匀,环境条件或覆土厚薄不一,造成出苗不齐。
四、科学用肥 氮肥施用过多,造成徒长苗,因茎纤细,叶薄色淡,组织柔嫩,根系少,在温度过高时,特别是夜温过高,秧苗的呼吸作用增强,消耗的养分多,易出现弱苗,造成死苗。
五、遮阳防雨 夏季高温、强光、暴雨的环境不利于芹菜出苗,因此要遮阳防雨育苗。播种后,畦上方扎拱棚架高1米,畦面覆盖麦草、草帘或覆盖遮阳网遮阴保湿。苗出齐后应及时去掉畦面的覆盖物,如覆盖麦草或草帘,应先给苗床灌水,有条件的应继续遮阳。苗床要始终保持湿润,但不能淹水。遮阳防雨时也可用旧塑料纸覆盖,四周卷起离地面40厘米,以利通风,上用泥浆涂抹,若被雨水冲刷掉应重新涂沫。待幼苗2~3片真叶时撤掉,撤棚后应及时灌水。
六、注意防治地下害虫 为防治蝼蛄等地下害虫,可将麸皮在锅里炒香,加入90%敌百虫粉拌匀做成毒饵,撒在苗床周围。
七、加强苗期管理 一般播后苗床温度应控制在15~20℃,土壤相对湿度保持85%左右,8~10天可齐苗。齐苗后先间去双株苗,10天后进行第二次间苗,苗距1~1.5厘米,一个月后第三次间苗,苗距5厘米,间出的苗可另行按5厘米的株距移栽,栽后浇水即可有效节省种苗。间苗后和移栽缓苗后都要随水追施清粪水促苗,苗期须保持土壤湿润和适宜的温光环境。若发现徒长苗时,应采取通风降温,控制浇水、降低湿度,或用浓度为2000倍液硕丰481喷施苗床+1000倍液恶霉灵。