病虫药物不分 对于蔬菜上出现的病虫害，没有查清是哪一类，随便用一些农药就进行喷杀，甚至有些技术人员不调查，就随意认为是病或是虫，结果当然无效。

乱复配 随意用多种农药进行复配，不查阅家药复配禁忌表格的说明，酸性药或碱性药、铜制剂或硫制剂或其他药随意混合。

稀释不均匀 虽然按说明书的用量，但未进行充分溶解或拌匀就忙于作业，无法达到防治作用，如敌百虫晶体、硫酸铜、敌克松膏剂等，如不注意都会出现上述现象。

施肥浅或表施肥料易挥发、流失或难以达到作物根部，不利于作物吸收，造成肥料利用率低。肥料应施于种子或植株侧下方16~28厘米处。

乱用双氯肥 用氯化铵和氯化钾生产的复合肥称为双氯肥，含氯约30%，易烧苗，要及时浇水。盐碱地和对氯敏感的蔬菜作物不能施用含氯肥料。对叶（茎）菜过多施用氯化钾等，不但造成蔬菜不鲜嫩、纤维多，而且使蔬菜味道变苦，口感差，效益低。尿基复合肥含氮高，缩二脲含氮略高，易烧苗，要注意浇水和施肥深度。蔬菜施用化肥不当，可能造成肥害，发生烧苗、植株萎蔫现象。例如，一次性施用化肥过多或施肥后土壤水分不足，会造成土壤溶液浓度过高，作物根系吸水困难，导致植株萎蔫，甚至枯死。施氮肥过量，土壤中有大量的氨或铵离子，一方面氨挥发，遇空气中的雾滴形成碱性小水珠，灼伤作物，在叶片上产生焦枯斑点。另一方面，铵离子在旱土上易硝化，在亚硝化细菌作用下转化为亚硝铵，气化产生二氧化氮气体会毒害蔬菜，在蔬菜叶片上出现不规则水渍状斑块，叶脉间逐渐变白。

过多地使用某种营养元素 过多地使用某种营养元素不仅会对蔬菜产生毒害，还会妨碍蔬菜对其他营养元素的吸收，引起缺素症。例如，施氮过量会引起缺钙；硝态氮过多会引起缺钼失绿；钾过多会降低钙、镁、硼的有效性；磷过多会降低钙、锌、硼的有效性。

新鲜人粪尿直接施用于蔬菜 因为新鲜的人粪尿中含有大量病菌、毒素和寄生虫卵，如果未经腐熟而直接施用，会污染蔬菜，易传染疾病，需要高温堆沤发酵或无害化处理后才能施用。未腐熟的畜禽粪便在腐熟过程中会产生大量的硫化氢等有害气体，使蔬菜种子缺氧窒息，并产生大量热量，使蔬菜种子烧种或发生根腐病，不利于蔬菜种子萌芽生长。