用土和农作物的下脚料为主要原料配制成的混合土培养料替代棉子壳,用于栽培平菇、鸡腿菇、榆黄菇等,投入与产出比为1:8~1:15,效益显著。
配方一:混合土(将菜园土、火烧土、厩肥土晒干、过筛后称90公斤,与草木灰6公斤、石灰和复合肥各2公斤混匀,下同)100公斤,麦草屑100公斤、麦麸13公斤、石灰粉4公斤、蔗糖和食盐各1公斤、双效素0.3公斤,将料混合后加水245公斤,反复翻拌均匀,将其含水量调整至65%左右(下同)。
配方二:混合土100公斤、棉秆屑100公斤、玉米粉6公斤、棉饼粉和石灰粉各3公斤、石膏粉1.5公斤、食盐0.5公斤、灰蚁灵0.3公斤,将其混合后加水250公斤,反复翻拌均匀。
栽培要点:采用室内袋料二段全转化栽培方法,全通气式装料,将培养料分两层装袋,播三层菌种。采两茬菇后转为堆积式菌墙栽培,还可再采3~4茬菇。室外采用阳畦覆土露地栽培,将畦上覆盖薄膜,任菌丝萌发生长。此种栽培模式可采4~5茬菇,出菇管理与常规栽培方法相同。