由山东省农科院土壤肥料研究所承担的“日光温室蔬菜敞穴施肥技术的研究”项目通过专家鉴定，课题组研发的日光温室敞穴施肥技术简单易行，有效解决了蔬菜生产中过量施肥的大问题，深受农民欢迎，被确定为今年我省农业主推技术。

目前，日光温室蔬菜生产普遍存在施肥量过大的问题，不仅增加了农民的生产成本，还会造成土壤盐化板结。专家认为，目前普遍使用的冲施肥方法是造成温室蔬菜过量施肥的一个重要原因。因此，研究新的高效施肥方法成为目前温室蔬菜生产的必然需求。

敞穴施肥技术就是这种简单实用的设施蔬菜追肥新技术，具有省工、节肥、增产的效果，基本方法是在两株蔬菜中间的垄上挖一个敞穴，在每次灌水前1～2天，将适量的肥料施入穴内，灌水时可将肥料扩散到穴周围的根区土壤，提高了蔬菜根区的肥料浓度，利于蔬菜在低温情况下的吸收养分，克服了冲施肥供肥强度小、肥料利用率低的缺点，实现了肥料的高效利用。制穴施肥后不覆土，一次制穴整个蔬菜生育期使用，减少了每次挖穴、覆土的工序，省工省力。

据课题主持人郑东峰研究员介绍，课题组研制出了方便实用的敞穴施肥器，形成了较完善的日光温室蔬菜敞穴施肥技术体系，在易农事操作下的基础上，实现了集中施肥，提高了供肥强度，具有节肥40%以上、增产10%的显著效果。同时，还研究明确了日光温室茄子、番茄和黄瓜的适宜敞穴施肥量。获得国家发明专利和实用新型专利各1项。

据统计，2008年以来，该技术先后在我省临沂、济宁、烟台等7个市地30多个县（市、区），进行了示范推广，累计推广6.3万亩，已获经济效益8757.65万元。