遇到大风降温天气及降温幅度达10℃以上时，大棚蔬菜怎么管理才能尽可能地减少影响呢？笔者认为可采取以下措施：

检查大棚设施。多层覆盖确保大棚保温性能，并压紧棚膜。

尽可能增加光照。连阴天气，若温度不是很低，应天天揭苫见光，并进行适量通风，可适当晚揭早盖。

温度过低时，实行人工增温。当棚内温度降至蔬菜要求的最低温度时，采取增温措施，如加扣中小拱棚，棚外增加覆盖物，增火升温等。

病害发生时，及时防治。灾害性天气下易造成病害侵染和发生，可及时用烟雾剂进行防治。

疏花疏果，减少营养消耗。若遇较长时间的连阴雨雪低温天气，对长势较弱或结果较多的植株，及时采收，并适量疏花疏果。