近段时间，通过记者下乡采访了解到，不少农户棚内蔬菜皴皮果发生较为普遍，严重影响蔬菜果实的商品性。该情况多发生在番茄、甜椒、小黄瓜、苦瓜等蔬菜作物上。经记者调查，主要有两方面原因：

一是放风不当。时至深秋，白天光照时间缩短，早晚气温较低，昼夜温差较大，虽然夜间农户已经将棚室的风口关闭，但却会在蔬菜叶片、果实表面形成露水，看上去湿漉漉的。假若农户早晨放风过早或一次性放风过大，外界冷空气进入棚内，直扑蔬菜植株，使得果实表面温、湿度变化剧烈，果皮受害严重，出现皴皮果。

二是与硼肥缺乏有关。据植物营养学上介绍，蔬菜皴皮果产生的细小裂纹与硼肥缺乏有关。生产中，硼元素供应和吸收不足，易加重果实皴皮发生。

记者认为，减少蔬菜皴皮果，应从以下两个方面入手。一是合理放风，减轻冷风为害。当前，建议早晨八点左右，待棚温回升时，先扒开5厘米左右的缝隙，通风换气，保持15—20分钟后关闭，待棚温升至30℃时，再逐渐扒开风口，调控棚温。（注：一次放风不要过大，开始先保持10厘米左右的缝隙，之后再逐渐加大。）此外，通过覆盖地膜、行间铺草、使用微灌等措施，可尽量降低棚内湿度，减少果面露水，也能避免皴皮大发生。二是补充硼肥，提高果实韧度。可在开花前叶面喷洒含硼的叶肥，如多聚硼1500倍等，连续2次。