1、确定适宜的播种期:秋菠菜一般在8月上旬播种,10～11月收获,亩产可达2000公斤左右。可根据当地气候和地力灵活掌握播种期,播种过早,植株易表现生长过盛而早衰;播种过晚,植株不够大,经济效益差。

2、及时间苗除草:播种时可按10～15厘米的距离条播,也可撒播。出苗2～3片叶时,间苗1次,苗距4～6厘米,密度要适宜,有利于单株生长,提高单产。
 
　　3、加强肥水管理:菠菜需氮肥量较多,但也要配合磷钾肥施用,播种前整地时亩施细干粪2000～3000公斤作底肥,在间苗后追肥1次,亩施氮肥10～15公斤;植株长到5～6叶时进行第二次施肥,亩施氮肥20公斤、草木灰100公斤,追肥后浇水,天旱时6～7天浇水1次,到10月下旬随气温下降浇水间隔时间长一些,浇水量不宜过大。

4、适时收获:菠菜收获期可根据生长情况和市场需求灵活掌握。